Apfelmus, stückig von XuxuDani73. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfelmus, stückig

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Glas/Gläser

Apfelmus grob

1000 g Äpfel
20 g Zitronensaft
20 g Zucker, Wer mag weniger Zucker, dafür Marzipan 10g
1 Päckchen Vanillezucker
1 Stängel Vanille
2 Prisen Zimt
20 g Amaretto
10 g Wasser

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6

18min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Apfelmus

Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und geachtelt in den "Mixtopf geschlossen" .Es sind dann ca.750 g im Thermi. Übrige Zutaten dazu und 8 Minuten "Linkslauf" 100 Grad, Stufe 1 kochen.

Die ausgekratzte Vanilleschote mit rein! Und in die Einmachgläser als Eyecatcher dazu tmrc_emoticons.;)

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Lecker zu Reibekuchen, Sauerbraten oder einfach nur so tmrc_emoticons.;)

Das ist meine persönliche leckerste Variation

Viel Spaß damit und lasst es euch schmecken.

Bin gespannt auf weitere Ideen...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.