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Apfelmus


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Zutaten

4 Portion/en

  • 450 g Äpfel, zb pink Lady
  • 1/2 Zitrone
  • 8 g Vanille Zucker
  • 20 g Apfelsaft klar
  • 30 g Zucker
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Apfelmus
  1. Die Äpfel schälen und in den thermotopf Mixtopf geschlossen geben.

    Die halbe Zitrone auspressen und mit den ganzen restlichen  Zutaten ausser den apfelsaft  in den mixtopf Mixtopf geschlossen geben.  

    Dass ganze dann 8 min / 100 ° c / auf Stufe 1

    Danach den apfelsaft hinzugeben und noch mal 40 sek. Auf Stufe 5 alles pürieren. 

    Wir haben dazu Pfannkuchen gegessen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Schmeckt super als Beilage 

Zu pfannekuchen......

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Ela1123 am 18. August 2021 - 13:54.

    Sehr lecker

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  • Ich habe schon mehrere Rezepte probiert, aber das...

    Verfasst von Dadet am 4. März 2021 - 17:54.

    Ich habe schon mehrere Rezepte probiert, aber das ist wirklich das beste. Ich nehme 5 Äpfel (was meistens zwischen 550 und 600g Apfel ergibt, nach dem Schälen und Kernen Entfernen) und benutze trotzdem nur 20-25g Zucker. So schmeckt uns der Muß am besten. Die Konsistenz, so leicht körnig, lieben wir !! Danke für das tolle und einfache Rezept tmrc_emoticons.-)

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  • Hallo, super lecker, vielen Dank dafür...

    Verfasst von testfee am 1. November 2020 - 10:48.

    Hallo, super lecker, vielen Dank dafür
    testfee

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  • sehr sehr lecker und so schnell gemacht.

    Verfasst von Isele77 am 21. Oktober 2020 - 12:41.

    sehr sehr lecker und so schnell gemacht.

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  • Sehr lecker und schnell zuzubereiten. Den Kindern...

    Verfasst von britnou am 12. Oktober 2020 - 18:32.

    Sehr lecker und schnell zuzubereiten. Den Kindern war's etwas zu sauer, was an unseren Gartenäpfeln lag.

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  • Danke, für dieses schnelle und sehr leckere...

    Verfasst von Shaktina am 18. September 2020 - 15:36.

    Danke, für dieses schnelle und sehr leckere Rezept 💐🍀😊

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  • Schmeckt sehr gut und ist super einfach...

    Verfasst von Johanna1102 am 7. Mai 2020 - 14:03.

    Schmeckt sehr gut und ist super einfach zuzubreiten.
    Habe auch weniger Zucker und Wasser genommen.
    Für mich gehört zum Apfelmus immer auch Zimt.

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  • Schnell und einfach lecker ......

    Verfasst von Tüffel am 24. November 2019 - 10:52.

    Smile Schnell und einfach lecker ...
    auch in der Zubereitung.
    Auch ich habe etwas weniger Zucker genommen und statt Apfelsaft Wasser.

    Herzlich Grüße


    Tüffel


    Versuche nicht, dem Leben mehr Tage zu geben aber dem Tag mehr Leben! SoftCorn

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  • Sehr lecker und einfach. Ich habe Holsteiner Cox...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 3. November 2019 - 08:04.

    Sehr lecker und einfach. Ich habe Holsteiner Cox genommen. Da ich keinen Apfelsaft hatte habe ich Wasser genommen. Hat sehr gut geschmeckt. Ist jetzt das Apfelmus Rezept. Smile

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  • Ist sehr lecker.. habe für mich aber noch etwas...

    Verfasst von Nicole7171 am 24. Oktober 2019 - 15:04.

    Ist sehr lecker.. habe für mich aber noch etwas Zimt hinzugefügt. Ansonsten top schnell gut und einfach Smile

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  • Habe ziemlich viele äpfel vom Garten über. Nur...

    Verfasst von Flyinghigh81 am 15. August 2019 - 10:22.

    Habe ziemlich viele äpfel vom Garten über. Nur leider kein Apfelsaft zuhause, werde daher, wie ein anderer Kommentar gesagt hat, einfach Wasser nehmen. Sieht aber ziemlich gut aus.

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  • sehr sehr leckker, nie wieder gekauften Apfelmus,...

    Verfasst von AliHanny am 23. März 2019 - 13:08.

    Wink sehr sehr leckker, nie wieder gekauften Apfelmus, Rezept war für mich als Anfänger sehr vertänlich, vielen lieben Dank, dafür gibt es volle Punktzahl, meine Jungs sind begeistert LoveLove

    Bleib so wie Du bist, jeder kann kochen Love

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  • Bin ein Anfänger und konnte die Beschreibung...

    Verfasst von bella1323 am 20. März 2019 - 21:54.

    Cooking 1Bin ein Anfänger und konnte die Beschreibung umsetzen,habe noch etwas zimt hinzugefügt,war sehr lecker,ein teil habe ich noch in kleine gläser gefüllt-für den kleinen HungerSmile Rezept war einfach zu verstehen und hilfreich zm zu setzen,dafür gebe ich volle punktzahl,rezept gespeichertSmile

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  • Sehr lecker, obwohl ich ihn aus älteren Äpfeln...

    Verfasst von Gundi55 am 13. März 2019 - 17:17.

    Sehr lecker, obwohl ich ihn aus älteren Äpfeln gemacht habe

    Hunger ist der beste Koch  Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker zu Pfannkuchen

    Verfasst von Quietschindra am 22. Februar 2019 - 12:12.

    Sehr lecker zu Pfannkuchen

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  • Gestern zu den Kartoffelpuffern gemacht, sehr...

    Verfasst von hairraiser am 6. Januar 2019 - 10:11.

    Gestern zu den Kartoffelpuffern gemacht, sehr lecker...., Rezept sofort gespeichert.Wink

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  • Lieben Dank! Schmeckt köstlich, Rezept ist...

    Verfasst von G_itta am 10. November 2018 - 20:21.

    Lieben Dank! Schmeckt köstlich, Rezept ist einfach und schnell, sehr zu empfehlen!

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  • Ich habe ihn mit unserem Fallobst gemacht und er...

    Verfasst von Carratia12 am 28. September 2018 - 13:27.

    Ich habe ihn mit unserem Fallobst gemacht und er schmeckt wunderbar.

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  • Sehr lecker und fix gezaubert

    Verfasst von Wuschel82 am 25. August 2018 - 17:57.

    Sehr lecker und fix gezaubert

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  • Das Rezept passt perfekt für einen schnellen...

    Verfasst von katzenkarin37 am 1. August 2018 - 19:16.

    Das Rezept passt perfekt für einen schnellen Apfelmus

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  • Ich mach es heute schon zum dritten mal, perfekt...

    Verfasst von Pascal-Andree am 2. März 2018 - 13:45.

    Ich mach es heute schon zum dritten mal, perfekt für mein Müsli am morgen

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  • Sehr lecker. Danke

    Verfasst von Zuckerspatzl am 7. Februar 2018 - 19:08.

    Sehr lecker. DankeSmile

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  • ......gute Idee mit dem Apfelsaft! Ich habe noch...

    Verfasst von Schaf1002 am 7. Oktober 2017 - 21:44.

    ......gute Idee mit dem Apfelsaft! Ich habe noch etwas Zimt zum Apfelmus gegeben.

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  • Super lecker vielen lieben Dank für das tolle...

    Verfasst von serafinaalina am 2. September 2017 - 10:04.

    Super lecker Cooking 9 vielen lieben Dank für das tolle Rezept !

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  • Super lecker! Gibt es jetzt immer bei uns zu...

    Verfasst von SWeiss am 7. Dezember 2016 - 11:31.

    Super lecker! Gibt es jetzt immer bei uns zu Pfannkuchen und Kaiserschmarrn👍

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  • Das ist der beste Apfelmus den ich je gegessen...

    Verfasst von natascha.natascha am 27. Oktober 2016 - 16:41.

    Das ist der beste Apfelmus den ich je gegessen habe

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  • Ich hatte kein Apfelsaft mehr im Haus, daher habe...

    Verfasst von Italiana82 am 9. Oktober 2016 - 05:45.

    Ich hatte kein Apfelsaft mehr im Haus, daher habe ich es mit Wasser gemacht. Super schnell und lecker. Schöne Äpfel Verwertung und als Füllung gut geeignet . Danke.

    5 Sterne

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  • Sehr sehr lecker, kann man auch schön mit...

    Verfasst von Aronn am 4. Oktober 2016 - 13:06.

    Sehr sehr lecker, kann man auch schön mit Zimt und Kardamon ein wenig winterlicher machen. Habe es auch mit Birnen probiert, da muss man mit dem Saft ein wenig aufpassen, ggf etwas weniger nehmen.

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  • So

    Verfasst von Petra_Hilpert-buchner am 22. September 2016 - 06:28.

    So

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  • Da kein Apfelsaft im Haus war habe ich ihn gegen...

    Verfasst von kleineripod am 10. September 2016 - 08:56.

    Da kein Apfelsaft im Haus war habe ich ihn gegen Apfelwein ausgetauscht! Geht fix und ist superlecker.

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  • Von mir auch 5*****! Hat uns

    Verfasst von Fatamorgana am 22. März 2016 - 17:18.

    Von mir auch 5*****! Hat uns super geschmeckt, danke!

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  • Super gut!

    Verfasst von SweetyLoni am 6. März 2016 - 13:51.

    Super gut! tmrc_emoticons.)

    Lg 

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  • Sehr Lecker und der Kleinen

    Verfasst von davidm am 20. Februar 2016 - 19:42.

    Sehr Lecker und der Kleinen schmeckt es super

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