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Aufstrich wie vom Feinkosthändler


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Zutaten

4 Portion/en

Aufstrich

  • 15 g getrocknete Tomaten
  • 120 g Feta
  • 150-200g g Frischkäse natur (z.B. Almette), (die Menge richtet sich nach Konsistenzwunsch)
  • 1 gestr. TL gemahlenen Paprika de la Vera, (wenn nicht vorhanden: Paprikapulver)
  • 1/4 TL Pfeffer

optional:

  • (etwas Tomatenmark, getrocknete Kräuter, Schnittlauch frisch, Chiliflocken, Cayennepfeffer)
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. - getrocknete Tomaten Closed lid 7 Sekunden Stufe 8

    - Feta hinzugeben Closed lid 3 Sekunden Stufe 5

    - Frischkäse und Gewürze dazu Closed lid 4 Sekunden Stufe 3

     

    im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar

     

    -lecker zu Brot, oder auch als Grillbeilage-

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Paprika de la vera, oder auch geräucherter Paprika ist mittlerweile in vielen gut sortierten Supermärkten erhältlich. (z.B. von Fuchs)

Der Kauf lohnt sich, denn der Geschmack ist wirklich einzigartig, und vielseitig einsetzbar.

Natürlich schmeckt die Creme auch mit anderen Gewürzen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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