Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Beilagen
  3. Bohnengemüse


1 Bohnengemüse

2 Beilagen Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Bohnengemüse

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

8 Portion/en

  • 2 Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Packung Rheinische Schneidebohnen
  • 2 Dosen Tomaten in Stücke
  • 3 Scheiben Schinken in kleine Stücke, kann auch weggelassen werden
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • Zucker nach Belieben
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung im Thermomix:

  1. Geschälte Zwiebel in Mixtopf geschlossen geben und 5sec. Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

    Butter dazu geben (wer möchte auch den Schinken) und 5 Min. 100Grad Stufe 1 andünsten.

    Nun kommen die Bohnen, die Tomaten, Salz, Pfeffer und das Paprikapulver dazu. Das Ganze 50 Min. 95 Grad Linkslauf Sanftrührstufe köcheln lassen.

    Zum Schluss das ganze mit Zucker (ich nehme je nach Säuregehalt ca. 10 Teel. Zucker, kann aber nach Geschmack angepasst werden) und Salz und Pfeffer abschmecken.

     

    Guten Appetit!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dazu passen Kartoffeln und Frikardellen oder auch Mettwürstchen. Wenn etwas übrig bleibt, kann es auch problemlos eingefrohren werden. Ich wärme es immer auf und lege die Mettwürstchen darauf. So hatt man schnell was leckeres gekocht.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Nein, stimmt. Wird aber ne große Menge. Der...

    Verfasst von Brittstift am 17. Januar 2017 - 20:52.

    Nein, stimmt. Wird aber ne große Menge. Der Zucker ist nach unserem Geschmack. Man kann, wenn man es säuerlicher haben will, auch mit weniger Zucker kochen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • 10 TL Zucker??

    Verfasst von Zimm295 am 6. August 2016 - 13:44.

    10 TL Zucker?? Schreibfehler?

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können