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Zutaten
4 Portion/en
Teig
- 350 g Dinkelmehl Typ 630
- 4 Eier
- 100 g Mineralwasser
- 1 TL Salz
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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-
9
5
Zubereitung
1. Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und 2 Minuten " Modus „Teig kneten“" .
2. Teig wie gewohnt in kochendes Salzwasser hobeln.
3. Spätzle sind fertig, wenn sie an der Oberfläche schwimmen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
In den Teig kann auch Petersilie und/oder Schnittlauch gegeben werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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