Eier-Reis von glitzerimkopf. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Eier-Reis

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Das koche ich heute

Zutaten

3 Portion/en

Eier-Reis

1 Knoblauchzehe, klein
15 Gramm Olivenöl
1 Ei, verquirlt
450 Gramm Jasminreis, gegart, noch warm
1 Esslöffel Sojasauce, hell
2 Prise Pfeffer
1/2 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Röstzwiebeln

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
- Rezept erstellt für
  TM31
- Rezept erstellt für
  TM21
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Frühling Sommer Herbst Winter Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Laktosefrei Mittagessen Abendessen Urlaub Kinder in der Küche Braten Beilage Kochen für Studenten vegetarisches Gericht Reisgericht Asiatisch

Zubereitung

Die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl einwiegen, 3 Min./Varoma/Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.

Thermomix® auf 2 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" einstellen. Dabei langsam das Ei durch die Deckelöffnung geben.

Schmetterling einsetzen. Reis, Sojasauce, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben, 1 Min. 30Sek./90°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erwärmen. Schmetterling entfernen.

Reis in eine Schale geben, die Röstzwiebeln darüber geben und servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.