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Zutaten
3 Portion/en
Eier-Reis
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 15 Gramm Olivenöl
- 1 Ei, verquirlt
- 450 Gramm Jasminreis, gegart, noch warm
- 1 Esslöffel Sojasauce, hell
- 2 Prise Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Röstzwiebeln
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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Rezept erstellt für
TM21
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5
Zubereitung
- Die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl einwiegen, 3 Min./Varoma/Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.
- Thermomix® auf 2 Min./Varoma/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" einstellen. Dabei langsam das Ei durch die Deckelöffnung geben.
- Schmetterling einsetzen. Reis, Sojasauce, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben, 1 Min. 30Sek./90°C/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erwärmen. Schmetterling entfernen.
Reis in eine Schale geben, die Röstzwiebeln darüber geben und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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