Du befindest dich hier:
3
puschie86
published: 12.05.2017
geändert: 05.08.2017
Eingelegte Gurkenscheiben Hamburger Gurken Rezept nicht getestet
4
Zutaten
1 Glas/Gläser
Eingelegte Gurkenscheiben Hamburger Gurken
- 200 g weißer Balsamicoessig
- 200 g Wasser
- 200 g Zucker
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Fenchelsaat
- 1/2 TL weißer Pfeffer
- 1/2 TL Senfkörner
- 1 Gurke
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Gurke gründlich abwaschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Alle Zutaten bis auf die Gurkenscheiben in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Min. Varoma Stufe 1 aufkochen lassen. - Nun die Gurkenscheiben hinzufügen und alles 3 Min. 30Sek. Varoma
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" erneut aufkochen.
Am besten über Nacht in einem Glas durchziehen lassen.
Viel Spaß beim ausprobieren
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Spinat-Knödel
-
Ellas Blumenkohlsalat
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Swiss Meringue Buttercreme
-
Bärlauch-Soße für Nudeln, Spätzle, Kartoffeln, Reis oder Gemüse
-
Buchweizenbrot (glutenfrei)
Kommentare
KommentierenSuper und einfach und lange haltbar.
Super und einfach und lange haltbar.
Super hab ein Rezept gesucht und gefunden....
Super hab ein Rezept gesucht und gefunden. Einfach,schnell und lecker ,danke schön
Ich habe dieses tolle Rezept mal mit grünen...
Ich habe dieses tolle Rezept mal mit grünen Habaneros gemacht und zusätzlich 1 TL Gurkengewürz dazu gegeben (muss nicht sein) . Wichtig ist aber, dass max!! 70 g Zucker verwendet werden.
350 g Habaneros (mit Kerngehäuse) ergeben ca. 4 mittlere Twist off-Gläser. Hierfür reicht die Flüssigkeit gerade aus.
Vielen Dank für das tolle Rezept, schmecken...
Vielen Dank für das tolle Rezept, schmecken genial.
Allerdings isst mein Mann keine gekauften mehr
5 🌟 es ging nur einer
Mega!!! Ich habe das Rezept durch Zufall...
Mega!!!
Ich habe das Rezept durch Zufall entdeckt.
Den Zucker habe ich auch reduziert u statt Fenchelsaat u Senfkörner
verwende ich Gurkengewürz, ca. 1,5 TL . Außerdem nehme ich 2 Salat-
gurken, passt perfekt bei der Flüssigkeitsmenge.
Vielen Dank für das tolle Rezept, meine Familie ist begeistert
5 Sterne von meinem Mann und mir! Nehme auch nur...
5 Sterne von meinem Mann und mir! Nehme auch nur 50g Zucker. Meine Gläser haben alle ein Vakuum gebildet und stehen im Keller, denke sie halten sich ne Weile.
Habe Schälgurken und Schlangengurken aus dem Garten genommen und einfach kleiner geschnitten.
Lecker, heute das zweite mal gemacht. Mit ca 60...
Lecker, heute das zweite mal gemacht. Mit ca 60 Gramm Zucker. Einmachgurken genommen.
Kann mittlerweile jemand mehr zur Haltbarkeit...
Kann mittlerweile jemand mehr zur Haltbarkeit sagen?
50 gr Zucker reicht
50 gr Zucker reicht
Schnell gemacht. Habe Dill, Senfkörner und...
Schnell gemacht. Habe Dill, Senfkörner und weißen Pfeffer genommen. Zucker etwas reduziert. Wird jetzt öfters gemacht. 😊
Meine Kinder sind begeistert!
Meine Kinder sind begeistert!
Lecker
Lecker
Sehr leckere Gurken
Sehr leckere Gurken
Mega lecker!!! Knackig u würzig...mmmhhh ich...
Mega lecker!!! Knackig u würzig...mmmhhh ich würde nächstes mal weniger zucker nehmen. Wie lange halten sich die gurken? Danke für das tolle rezept! Leider kann ich dir keine 5 sterne da lassen! Der sch... geht mal wieder nicht!!! Wird nachgeholt!
Habe das rezept heute ausprobiert....
Habe das rezept heute ausprobiert.
Ist mega lecker geworden. Allerdings habe ich nur 50 g zucker verwendet, was für unseren geschmack völlig ausreicht. Weil ich keine fenchelsaat und keinen frischen dill im haus hatte, gabs getrockneten dill. Auch habe ich gemischte pfefferkörner genommen. Ging problemlos.
Vielen dank für das tolle rezept!!!
Nun weiss ich auch, was ich mit der gurkenschwemme mache😎
sehr lecker nehme nur weniger Zucker
sehr lecker nehme nur weniger Zucker
Wie lange halten sich die Gurken im Glas?...
Wie lange halten sich die Gurken im Glas? (Salatgurke)
Vielen Dank für das leckere Rezept.Habe es jetzt...
Vielen Dank für das leckere Rezept.Habe es jetzt zum zweiten mal gemacht ,einmal mit normaler Salatgurke und mit Snackgurken .Beides superlecker.
megalecker! Habe auch Dill und ganze...
megalecker! Habe auch Dill und ganze Pfefferkörner genommen. Ach ja, ich habe eine "normale" Salatgurke verwendet.
Sterne
LG
Füchsin
Welche Gurken sollen denn verwendet werden Diese...
Welche Gurken sollen denn verwendet werden? Diese kleinen zum Einlegen, oder ist das eine Schlangengurke???
Sehr lecker Statt Fenchelsaat hab ich frischen...
Sehr lecker!
Statt Fenchelsaat, hab ich frischen Dill genommen und Pfeffer als Körner zugegeben. Vielen Dank!
einfachschnell und lecker
einfach,schnell und lecker 😋