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Zutaten
1 Portion/en
Gefüllte Tomaten mit Creme
- 300 g Cocktailtomaten
- 100 g Schafskäse
- 75 g Joghurt
- 1 Lauchzwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1 Prise Cayennepfeffer
- etwas Schnittlauch
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Tomaten waschen und oben einen Deckel abschneiden. Dann mit einem Kugelausstecher aushöhlen, innen salzen und mit der Öffnung nach unten auf ein Küchenpapier legen.
Schafskäse und Joghurt in den "Mixtopf geschlossen" geben und zu eine cremige Masse verrühren 30 Sek./Stufe 2.
Die Lauchzwiebel waschen und putzen, den hellen Teil sehr fein würfeln, dazugeben und "Mixtopf geschlossen" 20. Sek./Stufe 2 vermischen.
Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Diesen mit dem Zitronensaft, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Schnittlauchröllchen ebenfalls "Mixtopf geschlossen" 30 Sek./Stufe 3 vermischen.
Mit einem Teelöffel die Creme in die Tomaten füllen und auf einem Teller anrichten. Den grünen Teil der Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Tomaten damit garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
super für die Party
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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