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Gefüllte Tomaten mit Creme


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Zutaten

1 Portion/en

Gefüllte Tomaten mit Creme

  • 300 g Cocktailtomaten
  • 100 g Schafskäse
  • 75 g Joghurt
  • 1 Lauchzwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • etwas Schnittlauch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Tomaten waschen und oben einen Deckel abschneiden. Dann mit einem Kugelausstecher aushöhlen, innen salzen und mit der Öffnung nach unten auf ein Küchenpapier legen.

    Schafskäse und Joghurt in den Mixtopf geschlossen geben und zu eine cremige Masse verrühren 30 Sek./Stufe 2.
    Die Lauchzwiebel waschen und putzen, den hellen Teil sehr fein würfeln, dazugeben und Mixtopf geschlossen 20. Sek./Stufe 2 vermischen.
    Den Knoblauch schälen und fein schneiden. Diesen mit dem Zitronensaft, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Schnittlauchröllchen ebenfalls Mixtopf geschlossen 30 Sek./Stufe 3 vermischen.

    Mit einem Teelöffel die Creme in die Tomaten füllen und auf einem Teller anrichten. Den grünen Teil der Lauchzwiebel in Ringe schneiden und die Tomaten damit garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

super für die Party


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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