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Kartoffel-Spätzle

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Zutaten

4 Person/en

300g mehlig kochende Kartoffeln

  • 300 Gramm Weizenmehl 405
  • 4 Eier
  • 200 Gramm Buttermilch
  • 1 gestr. TL Salz
  • Messerspitze Muskatnuss
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
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    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben 10 Sek. auf Stufe 10

    Teig direkt aus demClosed lid auf den Spätzlehobel geben und in kochendes Salzwasser schaben. Sind schnell fertig ,sobald sie oben schwimmen.

  2. Schmecken pur oder mit Käse überbacken, sind welche übrig lässt sich ein leckerer Salat daraus machen 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leckeres und einfaches

    Verfasst von BabsiKa am 29. Januar 2015 - 17:42.

    Leckeres und einfaches Rezept!!  tmrc_emoticons.)

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  • Hallo Applecake, natürlich

    Verfasst von Kressenmama am 28. Januar 2015 - 22:52.

    Hallo Applecake, natürlich sind gekochte gemeint, mein Fehler sorry. Aber probier sie mal aus, die Spätzle schmecken wirklich gut.  Viele Grüße Kressenmama

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  • Hallo =) hört sich gut an!

    Verfasst von Applecake am 28. Januar 2015 - 16:53.

    Hallo =) hört sich gut an! Kommen da gekochte oder ungekochte Kartoffeln rein? Bestimmt gekochte oder?

    lg

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