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Kartoffelgratin/-auflauf ruck-zuck (vegetarisch)

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Kartoffelmischung

  • 100-150 g Parmesan, in Stücken
  • 800 g Kartoffeln, in Stücken
  • 80 g Schmand
  • 180 g Milch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Mixtopf geschlossengeben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf geschlossen ausspühlen.

     

    Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben. 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern

     

    Schmand, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 10 Min./100Grad/Linkslauf/Stufe2 garen.

     

    Die Kartoffelmischung in eine geölte Auflaufform geben, mit dem zerkleinertem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Bachkofen backen.

     

    Backtemperatur 200 Grad Ober/Unterhitze // Backzeit: ca. 25 Min.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Grüner Salat oder Möhrensalat schmeckt sehr gut dazu.

PS: Grundrezept ist aus "Jeden Tag genießen"

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen 

    Verfasst von Helusi am 29. März 2016 - 00:28.

    Sterne vergessen  tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker...und einfach und

    Verfasst von Helusi am 29. März 2016 - 00:26.

    Sehr lecker...und einfach und schnell zubereitet... Cooking 9

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  • sehr lecker, von der

    Verfasst von Mel.C am 5. Januar 2016 - 21:36.

    sehr lecker, von der Konsistenz zwar nicht unbedingt wie ein Gratin, aber das macht ja nicht tmrc_emoticons.) dafür geht es sehr schnell. Meiner Familie hat es geschmeckt tmrc_emoticons.) 

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  • schnelles und superleckeres

    Verfasst von keksje1608 am 8. Dezember 2015 - 18:14.

    schnelles und superleckeres kartoffelgratin

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  • Ganz lecker, nur zu wenig

    Verfasst von Flebie am 5. November 2015 - 22:56.

    Ganz lecker, nur zu wenig würzig.

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  • Sehr lecker Und schnell

    Verfasst von C.G.K. am 28. Oktober 2015 - 23:02.

    Sehr lecker Und schnell gemacht! Ich habe noch eine Zwiebel dazu gegeben und vor dem Backen angebratenes Hackfleisch untergehoben.

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  • Lecker und schnell

    Verfasst von Alexs21465 am 28. Oktober 2015 - 21:00.

    Lecker und schnell zubereitet. 

    Ein einfaches und leckeres Rezept,  welches man auch mit ein paar anderen Zutaten zu einem neuen Gericht verändern kann.

    Cooking 7

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von computerbine am 10. September 2015 - 19:46.

    Sehr lecker und schnell gemacht, habe die Kartoffeln in zwei Etappen 3sec zerkleinert und noch 3 Knoblauchzehen dazugenommen. Und weniger Parmesan dafür zusätzlich Mozzarella kleingeschnipselt selbst meiner nicht kartoffelbegeisterten Familie hat's geschmeckt tmrc_emoticons.;)

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  • Die Kartoffeln  sind schon

    Verfasst von LizzyP am 8. September 2015 - 11:18.

    Die Kartoffeln  sind schon sehr klein dafür ist alles schnell gar. Ich habe noch Tunfisch aus der Dose und etwas  grünes Tk Gemüse hinzugefügt ist bei meinen Kindern super angekommen. 

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  • hervorragend. Evtl am Ende

    Verfasst von Paul Jaeger am 6. September 2015 - 23:20.

    hervorragend. Evtl am Ende noch mit einer Spur getrocknetem Estragon würzen, wenn man mag. 

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