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Kartoffelgratin mit Speck


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Zutaten

2 Portion/en

  • 400 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 100 g Milch
  • 40 g Schmand
  • 20 g Kräuterbutter
  • 50 g Speck
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½TL Paprika
  • 1 Prise Muskat
  • 80 ggeriebenen Käse
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten, bis auf den Käse in den geben und 10 Min. bei 100°C Stufe 1 garen.

    In eine Auflormform geben, Käse drüberstreuen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schon oft gemacht, immer wieder lecker

    Verfasst von Rosi Wagner am 2. Juli 2021 - 16:54.

    Schon oft gemacht, immer wieder lecker Smile

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  • Sehr lecker und vorallem schnell! Einfache Zutaten

    Verfasst von oscarpone am 31. März 2021 - 22:01.

    Sehr lecker und vorallem schnell! Einfache Zutaten

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  • Ein wirklich sehr leckerer und einfacher Gratin....

    Verfasst von queen1507 am 28. März 2021 - 20:16.

    Ein wirklich sehr leckerer und einfacher Gratin. Ich habe früher immer einen großen Bogen um Gratins gemacht - vor allem wegen der Zubereitungszeit/Garzeit...aber das hat super gepasst - hätten wahrscheinlich sogar 5 min weniger sein können und das bei der doppelten Menge.
    Gibt es ab jetzt bestimmt öfter bei uns. Danke Für das tolle Rezept.
    Mit Speck habe ich nur 1 TL Salz genommen und war absolut ausreichend.

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  • Unser Lieblingsgratin! Ich mache die doppelte...

    Verfasst von TaJoEm am 19. Februar 2021 - 12:58.

    Unser Lieblingsgratin! Ich mache die doppelte Menge und ersetze einen Teil der Kartoffeln durch Kohlrabi. Haben wir keine Kräuterbutter, klappt es auch super mit normaler Butter und getrockneten italienischen Kräutern.
    Vielen Dank für das köstliche Gericht!

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  • Total lecker Danke fürs Einstellen

    Verfasst von eckstein22 am 25. Dezember 2020 - 19:54.

    Total lecker Cooking 1 Danke fürs Einstellen

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  • Megalecker, schnell und einfach. Rezept ist...

    Verfasst von Peppsie am 21. Oktober 2020 - 19:18.

    Megalecker, schnell und einfach. Rezept ist abgespeichert Smile. Vielen Dank für's Einstellen!

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  • Sehr lecker und einfach zubereitet

    Verfasst von Mareike3103 am 20. September 2020 - 16:17.

    Sehr lecker und einfach zubereitet

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  • Sehr lecker. Ich brate extra in einer Pfanne viel...

    Verfasst von violettik am 9. August 2020 - 20:59.

    Sehr lecker. Ich brate extra in einer Pfanne viel Zwiebel und geräucherten Speck an.
    Love

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  • Eines der besten Kartoffelgratins die ich je...

    Verfasst von Okesper am 12. Mai 2020 - 14:12.

    Eines der besten Kartoffelgratins die ich je gegessen habe.

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  • Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Wird es...

    Verfasst von Senika am 2. Mai 2020 - 12:07.

    Sehr lecker und sehr schnell zubereitet. Wird es bei uns öfters geben😋😊😊

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  • Einfach lecker👍🙂

    Verfasst von Waldi1969 am 2. April 2020 - 16:53.

    Einfach lecker👍🙂

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  • Heute getestet und für super lecker befunden....

    Verfasst von Sonnenblume3478 am 28. Februar 2020 - 12:35.

    Heute getestet und für super lecker befunden. Gibt's jetzt öfter!

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  • Lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von Gerlinde79 am 8. Dezember 2019 - 12:21.

    Lecker und schnell gemacht! tmrc_emoticons.-)

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  • Ohne Speck schon x-mal gemacht. Ansonsten habe ich...

    Verfasst von Daena am 20. August 2019 - 12:39.

    Ohne Speck schon x-mal gemacht. Ansonsten habe ich mich an Rezept und Vorgehensweise gehalten.
    Dieses Kartoffelgratin ist herrlich einfach und zügig zu machen und die ganze Familie mag es.
    Wichtig ist, so finde ich, die Kräuterbutter, die gibt dem Ganzen den Pfiff.

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  • Sehr lecker! Einfach und schnell gemacht!

    Verfasst von Kerstin7377 am 8. April 2019 - 20:39.

    Sehr lecker! Einfach und schnell gemacht!

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Christine61 am 27. März 2019 - 05:38.

    Sehr leckerCooking 1

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  • Rötelchen68: Ja, die doppelte Menge funktioniert...

    Verfasst von Weltbestetante am 12. März 2019 - 16:45.

    Rötelchen68: Ja, die doppelte Menge funktioniert prima. Habe ich schon oft getestet.

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  • Danke für das tolle Rezept. Einfach und lecker....

    Verfasst von Rötelchen68 am 12. März 2019 - 13:51.

    Danke für das tolle Rezept. Einfach und lecker. Hatte keinen Speck da, habe stattdessen Schinken genommen und den Schmand durch Creme fraiche ersetzt. (war gerade noch offen Smile). Klappt das auch mit der doppelten Menge? Hat das schon jemand probiert.
    LG Eva

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  • Super lecker...

    Verfasst von effektone_1967 am 13. Februar 2019 - 12:48.

    Smile Super lecker
    Habe statt Kräuterbutter nur Butter genommen, Schmand durch Frischkäse ersetzt und 20 gr Röstzwiebeln dazu gegeben!

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  • Das beste Kartoffelgratin das ich je gegessen habe...

    Verfasst von Nanni78 am 9. Februar 2019 - 21:14.

    Das beste Kartoffelgratin das ich je gegessen habe 😋

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  • Seeehr lecker, tolles Rezept.......

    Verfasst von Dracarena am 17. Januar 2019 - 15:09.

    Seeehr lecker, tolles Rezept.......Smile

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von klopfer99 am 27. Dezember 2018 - 16:58.

    Sehr lecker und schnell gemachtLove

    LG Petra Mixingbowl closed

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  • Sehr lecker. Ich habe noch eine Zwiebel dazu...

    Verfasst von Sonne 73 am 21. Dezember 2018 - 19:49.

    Sehr lecker. Ich habe noch eine Zwiebel dazu getan.Love
    Wird es öfters geben. Vielen Dank für das Rezept.

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  • mmmhhh sehr lecker tolles Rezept...

    Verfasst von ashb2016 am 14. November 2018 - 12:14.

    Smilemmmhhh sehr lecker tolles Rezept

    Schnell gemacht perfekt

    danke fürs einstellen

    LG aus dem Münsterland

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  • Danke, für das super leckere Rezept ...

    Verfasst von fungirl53 am 2. September 2018 - 18:43.

    Danke, für das super leckere Rezept Smile
    Hat uns sehr gut geschmeckt. Einfach Klasse!
    Wird es auf jeden Fall öfter geben.

    LG und 5 Sterne von uns.

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  • Super Rezept🙏🏼 Einfach, Schnell und sehr...

    Verfasst von Steph.hanni am 20. Mai 2018 - 12:39.

    Super Rezept🙏🏼 Einfach, Schnell und sehr lecker!
    Habe den Schmand durch Frischkäse ersetzt tmrc_emoticons.;)

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  • Geschmacklicher der Knaller für uns!...

    Verfasst von kochschmetterling am 12. Mai 2018 - 14:47.

    Geschmacklicher der Knaller für uns!

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

    Liebe Grüße

    Christine

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  • bei mir ist das leider zu flüssig geworde,...

    Verfasst von reisesusi am 28. Januar 2018 - 12:11.

    bei mir ist das leider zu flüssig geworde, irgendwas hab ich wohl falsch gemacht? ich versuch es aber nochmal tmrc_emoticons.;)

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  • Sehr lecker! Ganz schnelle und einfache...

    Verfasst von s.weimer am 23. Oktober 2017 - 16:28.

    Sehr lecker! Ganz schnelle und einfache Zubereitung!

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  • Hat super geklappt, alles wie beschrieben und war...

    Verfasst von Dani080581 am 31. Juli 2017 - 12:49.

    Hat super geklappt, alles wie beschrieben und war mega lecker Love

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  • Sehr lecker und super schnell vorbereitet. Mache...

    Verfasst von Klotzilein am 13. März 2017 - 13:36.

    Sehr lecker und super schnell vorbereitet. Mache immer doppelte Menge, mit Salat dazu ein tolles Hauptgericht.

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  • Mega lecker ! Ich hatte keine Kräuterbutter...

    Verfasst von Weltbestetante am 20. Februar 2017 - 17:36.

    Mega lecker Smile! Ich hatte keine Kräuterbutter also habe ich normale Butter verwendet und noch Chili und Rosmarin hinzugefügt.

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  • Einfach und schnell gemacht, wirklich sehr lecker

    Verfasst von juliar am 9. Februar 2017 - 11:56.

    Einfach und schnell gemacht, wirklich sehr leckerSmile

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  • Lecker. Kann man nur empfehlen

    Verfasst von wikoto am 23. November 2016 - 12:43.

    Lecker. Kann man nur empfehlenCooking 10

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  • Super lecker, einfach und schnell herzustellen mit...

    Verfasst von MoPl am 19. September 2016 - 14:59.

    Super lecker, einfach und schnell herzustellen mit Zutaten, die im Haushalt vorrätig sind.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super Rezept - hätte nicht

    Verfasst von Schwarzauge am 4. September 2016 - 15:03.

    Super Rezept - hätte nicht gedacht, dass das im Topf funktioniert. Aber war super.

    Habe als erstes eine kleine Zwiebel im Topf klein gemacht und dann die restlichen Zutaten rein. War super lecker. Den Käse habe ich vergessen - hat uns troztdem sehr sehr gut geschmeckt.

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  • Sehr lecker, Habe auch die

    Verfasst von Hengl69 am 31. August 2016 - 19:46.

    Sehr lecker,

    Habe auch die doppelte Menge genommen. (TM5)  Milchmenge musste ich  aber  erhöhen. Sosse noch mit gekörnter  Brühe abgeschmeckt.

    Lg  von  der  Ostsee 

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  • prima geschmeckt ... einfach

    Verfasst von Tratte am 16. August 2016 - 14:56.

    prima geschmeckt ... einfach und schnell herzustellen .... hab noch ein paar schinkenwürfel mit hinein getan ....  tmrc_emoticons.)

    danke für das rezept

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  • Jetzt muss ich doch auch mal

    Verfasst von Swantjeg am 21. Juli 2016 - 19:57.

    Jetzt muss ich doch auch mal Sterne da lassen, rufe das Gericht schließlich oft genug auf, ist eines der Lieblingsgerichte meiner Kinder

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  • Heute ausprobiert....mmmmhhhh

    Verfasst von NaLeLiWi am 2. Juni 2016 - 23:55.

    Heute ausprobiert....mmmmhhhh lecker. Habe doppelte Portion (in TM31) und ohne Speck gemacht. Alles super gelungen.

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  • Sehr lecker und einfach!

    Verfasst von Spickis120512 am 24. Mai 2016 - 15:04.

    Sehr lecker und einfach!

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  • Hab noch 1 Zwiebel dazu

    Verfasst von MrsSusi am 20. April 2016 - 21:07.

    Hab noch 1 Zwiebel dazu gegeben.

    Super lecker tmrc_emoticons.-)

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  • Gut, aber zuwenig. Doppelte

    Verfasst von bowencamper am 12. April 2016 - 14:04.

    Gut, aber zuwenig. Doppelte Menge Kartoffeln, teilweise durch Gemüse zu ersetzen. Thymian hinzufügen. Kartoffeln 2s Stufe 5.

    Als erstes jedoch 160g Käse raspeln, habe Mischung aus Gouda und Parmesan genommen.

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von asil-artep am 25. März 2016 - 15:58.

    tmrc_emoticons.) Sehr lecker und schnell gemacht

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  • Super lecker und super

    Verfasst von Kerstin2803 am 9. März 2016 - 18:20.

    Super lecker und super einfach. Haben die doppelte Menge gemacht und ging ohne Probleme im TM5.

    Den Rest haben wir abends in der Mikro erwärmt und es schmeckte fast noch besser "durchgezogen".

    Danke für dieses tolle Rezept.

    Cooking 1

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  • Einfach, schnell und lecker!

    Verfasst von Dedi am 28. Februar 2016 - 09:57.

    Einfach, schnell und lecker! Vielen Dank! 

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  • Sehr Lecker und würzig.

    Verfasst von Stefanie0102 am 26. Februar 2016 - 14:18.

    Sehr Lecker und würzig. Einfach in der Zubereitung

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  • Das Kartoffelgratin ist heute

    Verfasst von Marianne56 am 17. Dezember 2015 - 13:56.

    Das Kartoffelgratin ist heute bei mir sehr trocken geworden, die ganze Sosse ist total eingekocht, habe festkochende Kartoffeln verwendet. Liegt es vielleicht daran?

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  • Oberlecker, habe allerdings

    Verfasst von Marianne56 am 24. November 2015 - 14:01.

    Oberlecker, habe allerdings in Ermangelung Schmand Sahne genommen tmrc_emoticons.)

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  • So lecker. Und schnell

    Verfasst von Apfelinchen am 17. November 2015 - 18:01.

    So lecker. Und schnell gemacht tmrc_emoticons.)

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