Zutaten
3 Portion/en
Kartoffelgratin
- 80 g Käse, z.B. Gruyère, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Milch
- 200 g Sahne oder Kochsahne
- 1 gehäufter Teelöffel Salz
- je 1/2 Teelöffel Pfeffer, Muskat
- 700 g Kartoffeln, geschält, in dünne Scheiben gehobelt
- 20 g Butter
-
6
1h 20min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
- Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
- Knoblauchzehe in den Mixtopf gebe, 3 Stufe/Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Milch und Sahne in den Mixtopf zum Knoblauch geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, 4 Min./100°C/Stufe 2 erwärmen.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Kartoffeln mit in den Mixtopf geben, 10 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 mitgaren. 40 g Käse zugeben, 20 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 unterrühren.
Alles in eine Auflaufform umfüllen, mit dem restlichen Käse und Butterflöckchen bestreuen, für ca. 50 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
Auflaufform Anna
jetzt kaufen! -
Spülbürste Set
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Bei der Backzeit etwas Sichtkontakt halten, sie kann je nach Backofen 45 - 60 Minuten sein.
Wer es optisch schöner mag, kann 500 g Wasser in den Mixtopf geben und die Kartoffeln in Scheiben gehobelt im Voraus im Varomabehälter 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen, in die Backform schichten, den Mixtopf leeren und dann die Käsemilch wie oben zubereiten und über die Kartoffeln geben.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Spinat-Knödel
-
Ellas Blumenkohlsalat
-
Zitronenkuchen für Backform Ben
-
Bigosch mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
-
Pikanter Fischtopf - kleinere Menge
-
Pasta-Omelette, Resteverwertung
-
Basler Läckerli à la Queen - auch vegan möglich
-
Schwäbische Kernerbohnen
-
Gratin Königsberger Art
-
Balsamico-Essig aus Traubensaft
-
Estragonessig selbst herstellen
-
Muffins zur Verwertung von Eiweiß - Eiweissverwertung
-
Blaue Ostereier
-
Gelbe Ostereier
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
schnelle Tomatensosse - a la Mama
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
-
Low Carb Brownies
Kommentare
Kommentierenandre82hh:...
andre82hh:
Dir auch danke für den netten Kommentar 😀
My home is my castle
Spitzen Rezept ohne schnick schnack. Danke!
Spitzen Rezept ohne schnick schnack. Danke!
Hallo Klaudia, vielen Dank für deine Sterne 😀
Hallo Klaudia, vielen Dank für deine Sterne 😀
My home is my castle
Einziger Kartoffelauflauf den meine Tochter auch...
Einziger Kartoffelauflauf den meine Tochter auch isst . Muss die Kartoffeln allerdings würfeln. Sie mag keine Scheiben. Brauche dadurch etwas weniger Flüssigkeit. Mir schmeckt er sehr gut und ist echt schnell zubereitet
Schade, dass es bei dir nicht geklappt hat, hatte...
Schade, dass es bei dir nicht geklappt hat, hatte dieses Problem noch nie. Hattest du vielleicht mehligkochende Kartoffeln- ich nehme immer festkochende.
My home is my castle
Ähnelt einer Kartoffelsuppe statt Gratin, wenn...
Ähnelt einer Kartoffelsuppe statt Gratin, wenn man nach Rezept arbeitet....
"Mixtopf geschlossen" zubereiten.
Diesen Schritt besser weglassen
****
Kartoffeln
mit in den Mixtopf geben, 10 Minuten / 100° / Stufe 1 mitgaren.
***
und nur die Sauce im
Wirklich sehr sehr schade.
Die rohen Kartoffeln am besten gleich in die Auflaufform geben, und die Soße nur darüber gießen.
Der Appetit ist mir vergangen, ich mach jetzt alles weg. Das kann man jemanden anbieten.
Hallo Nicole, gern geschehen - danke für deine...
Hallo Nicole, gern geschehen - danke für deine Sterne
My home is my castle
Sehr lecker. Wird wieder gemacht. Vielen Dank für...
Sehr lecker. Wird wieder gemacht. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Hallo Flachi, freut mich Vielen Dank!
Hallo Flachi, freut mich
Vielen Dank!
My home is my castle
sehr lecker
sehr lecker
Hallo, maumau, vielen Dank für deine...
Hallo, maumau, vielen Dank für deine Bewertung
My home is my castle
So lecker!
So lecker!
Hallo Zauberdrachen, vielen Dank für deine...
Hallo Zauberdrachen, vielen Dank für deine Sterne
My home is my castle
lecker
Hallo suermel, schön, dass es euch geschmeckt...
Hallo suermel, schön, dass es euch geschmeckt hat
My home is my castle
Sehr fein! Wir haben den Ganzen Gratin zu zweit...
Sehr fein! Wir haben den Ganzen Gratin zu zweit als Hauptspeise mit Salat direkt aufgegessen 😊
Freut mich!
My home is my castle
Sehr lecker
Sehr lecker
Hallo, ni.kuehn, vielen Dank
Hallo, ni.kuehn, vielen Dank für deine Sterne
My home is my castle
Super lecker und einfach zu
Super lecker und einfach zu machen!!
Hallo Conny, danke dir für's
Hallo Conny, danke dir für's bewerten
My home is my castle
Ein tolles Rezept! Ist super
Ein tolles Rezept! Ist super einfach und schmeckt gut. Habe es schon oft gemacht und wandle es ab indem ich anderen Käse nehme oder Speckwürfel mit rein gebe.
Hallo Lexn, freut mich sehr,
Hallo Lexn, freut mich sehr, wenn es sogar dem Sohnemann schmeckt
My home is my castle
Das war so gut, auch meinem
Das war so gut, auch meinem heiklen Sohn hat es geschmeckt! LG
Hallo Mupfl, lass es dir
Hallo Mupfl, lass es dir schmecken
My home is my castle
Bin grade am probieren:
Bin grade am probieren: Schmeckt das gut! Habe noch eine Zwiebel mit reingemischt
Hallo W.E., danke für das Lob
Hallo W.E., danke für das Lob und die Sterne -es steht bei mir heute auch wieder auf dem Speiseplan
My home is my castle
Halo, Tini, sehr gerne - und
Halo, Tini, sehr gerne - und danke dir für deine Bewertung
My home is my castle
So lecker, habe ich schon oft
So lecker, habe ich schon oft gemacht und gerade festgestellt, dass ich noch keine 5*+ vergeben habe.
Nun erledigt. Vielen Dank für das Rezept.
Hallo Fritzle, das freut mich
Hallo Fritzle, das freut mich - und danke für deine Sterne
My home is my castle
Super einfaches Rezept, gab
Super einfaches Rezept, gab es heute zum Mittagessen !! Lecker!!!!
Es ist ein tolles Rezept!
Es ist ein tolles Rezept! Alles super schnell. Und sehr lecker! Es ist toll vorzubereiten und man kann es dann im Ofen zubereiten wenn man möchte. Wenn es im warmen Zustand im Ofen ist ein wenig von der Garzeit abrechnen da es schon vorgegart ist.