Du befindest dich hier:
4
Zutaten
4 Person/en
- 1000 Gramm Kartoffeln mehlig kochend, geschält roh
- 150 Gramm Zwiebel, geschält, halbiert
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
5
Zubereitung
Alle Zutaten in TM 31 geben.
nach 5 Sek Stufe 5 kontrollieren, ob Zerkleinerungsgrad ausreicht, ggf. nochmals 5 Sek.
erhitzte Grillplatte oder Pfanne mit Öl einpinseln
Rösti formen
von einer Seite anbraten
auf die andere Seite etwas Butter geben
wenden, wenn Röstis gebräunt sind
Beilage: Kräuterquark und Lachs
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Spinat-Knödel
-
Ellas Blumenkohlsalat
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
-
Schnelle Quarkbrötchen zum Frühstück
Kommentare
KommentierenHallo, ich habe längere Zeit
Hallo,
ich habe längere Zeit herumexperimentiert bevor die Rösti gelangen. Hier alles in Stichworten:
- Kartoffel und Zwiebelmasse (ca. 600g) salzen, in ein Haarsieb füllen und ca. 1h. abtropfen lassen.
- 1 Ei, Pfeffer und 1 EL Mehl zufügen, alles vermengen.
- Pfanne auf Stufe 6 (von 9) ca. 10 min anheizen, Öl zugeben, auf Stufe 4 zurückschalten.
- Rösti in die Pfanne geben, mit Wender andrücken, 25 min backen lassen.
- Rösti sollten sich in der Pfanne leicht verschieben lassen, jetzt mit Hilfe eines Tellers wenden.
- Weitere 25 min backen.
Geschmacklich gut, sind aber
Geschmacklich gut, sind aber beim Braten auseinandergefallen
Sehr gut, super gut... Musste
Sehr gut, super gut...
Musste mit Mehl und ei etwas nachhelfen, aber bei uns volle Sterne!
!!!!!
Volle Punktzahl. Ích hatte
Volle Punktzahl. Ích hatte leider nur festkochende Kartoffeln..... die Rösties waren trotzdem der Hit. Ein super Gericht, wenn frau keine Lust mehr auf`s Einkaufen hat. Danke für`s Einstellen. (Ach so, dazu gab es eine Sahnesoße mit Zwiebel, Knoblauch, ner 1/2 Lauchstange und nèr Dose Mais)
Super lecker, ich habe noch
Super lecker, ich habe noch ein wenig Muskat rein, Ei und Mehl. Sowas von lecker und das gleich beim ersten mal
Danke von mir gibt es 5 Sterne
Hallo, ich habe die Rösti
Hallo,
ich habe die Rösti heute ausprobiert und war begeistert. Zunächst war ich ja skeptisch, ob sie so ganz ohne Ei, Mehl, Haferflocken nicht total zerfallen. Aber nein ! Die Kartoffelrösti hielten prima zusammen und schmeckten sehr gut. Von mir 5 Sterne für diese einfache Rösti-Variante.
Liebe Grüße Mixitrixi
merci...
Hallo Zahnilein, habe heute
habe heute die Kartoffelrösti ausprobiert, sind echt lecker und total einfach.
(No subject)