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Zutaten
0 Person/en
- 1000 g Kartoffeln
- 500 g Gemüsebrühe
- 2-3 EL Essig
- 2-3 EL Öl
- 1 Teelöffel mittelscharfer Senf
- 1 EL Kartoffelsalatgewürz
- Salz, Pfeffer
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Zubereitung
Kartoffeln schälen, in ca. 3 mm dicken Scheiben in den Gareinsatz hobeln. Brühe in den "Mixtopf geschlossen" geben, Gareinsatz einhängen.
30 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Gegarte Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen und auskühlen lassen. Zu der restlichen Brühe Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer zugeben. 10 Sek./Stufe3-4 verrühren. Das Dressing über die Kartoffeln geben und vermischen
Zubereitung
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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