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Letscho


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Letscho

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1000 g Zucchini grün
  • 500 g Zwiebeln rot und weiß
  • 250 g Sonnenblumenöl
  • 2 Flasche Tomatenketchup
  • Salz
  • Pfeffer schwarz gemahlen
  • Worchester Soße

  • 500 g Paprikaschoten rot
  • 500 g Paprikaschoten gelb
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Letscho
  1. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.

    Das Sonnenblumenöl dazu geben und 2,5 Min./ Varoma/ Stufe 1 andünsten.

    Paprika und Tomaten waschen und per Hand kleinschneiden und in den Mixtopf geben.

    Salz, Pfeffer, Worchestersoße zugeben, wer es feurig scharf mag, kann noch etwas Peperoni beigeben.

    Dann 20 Min./ 100°/ Stufe 1 garen und abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Paßt am besten zu Reis, Schaschlik, Cevapcici und Weißbrot.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich vermisse bei deinem

    Verfasst von Futtjes1957 am 10. September 2014 - 09:25.

    Ich vermisse bei deinem Rezept die Mengenangabe für die Tomaten.

    Wäre schön, wenn du das noch ergänzen könntest.

    LG Irene

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