Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Portion/en
Low Carb Möhren-Avocado-Püree
- 1000 Gramm Möhren, geschält, in Stücken
- 150 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Avocado, geschält, entkernt, in Stücken
- 50 Gramm Milch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, nach Geschmack
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
-
Rezept erstellt für
TM21
-
5
Zubereitung
- Möhren, Wasser und Salz in den Mixtopf geben 12 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
Avocado, Milch, Zitronensaft und Gewürze zugeben und 20 Sek./Stufe 4-6 schrittweiseansteigend pürieren.
Nach Geschmack nachwürzen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Da die Avocado eine butterähnliche Konsistenz hat, wird das Püree genauso cremig wie Ihr es von Kartoffelpürree kennt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper!...
Super!
wir haben uns als Versuchskaninchen 🐰zur Verfügung gestellt und waren unterschiedlicher Meinung 😔
mir hat's nicht so gut geschmeckt (irgendwie zu süßlich- ich kann's nicht besser beschreiben), der Junior war begeistert (was ja auch schon was heißt 😁), der Papa war eher neutral.
Trotzdem Danke fürs Rezept 😁