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4
Zutaten
4 Portion/en
Gemüse
- 1 Zucchini
- 4 frische Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Aubergine
- 2 Tomaten
Marinade
- 30 Gramm Olivenöl
- 20 Gramm Sojasauce
- 5 Gramm Zitronensaft
- 50 Gramm Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Zucker oder Honig
- nach Geschmack Chili, Curry, Salz, Pfeffer
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Gemüse schälen, schneiden und in eine große Schüssel (am besten mit Deckel) geben
- Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben: 5 Sek./Stufe 5.
- Restliche Zutaten dazu: 10 Sek./Stufe 6.
- Marinade zum Gemüse geben, Deckel drauf und durchschütteln.
- Im Kühlschrank mind. 2 Stunden ziehen lassen.
Verarbeitung Gemüse
Zubereitung Marinade
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Das Gemüse muss unbedingt in der Marinade ziehen, macht man ja bei Fleisch auch nicht anders. Zum Grillen kann es in der Aluschale gegrillt oder in der Pfanne auf dem Grill angebraten werden.
Das Gemüse kann natürlich variiert werden!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenGestern schnell was für meine Veggie-Tochter...
Gestern schnell was für meine Veggie-Tochter gesucht und das hier gefunden. Keine Zeit, 2 Stunden zu marinieren, war deshalb nur knapp 1 Stunde. Aber trotzdem voll lecker. Das gibts jetzt öfter zum Grillen.
kisska80: Klar, einfach bei 200 Grad...
kisska80: Klar, einfach bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten in den Ofen stecken. Gern auch noch ein Putenschnitzel und Kartoffeln mit einmarinieren und dazutun. Schon ist das Mittag gesichert! 😉
Danke lisarazu11 für diese tolle Marinade. Habe...
Danke lisarazu11 für diese tolle Marinade. Habe sie schon zum zweiten Mal gemacht, diesmal mit Paprika statt Aubergine. Uns und unseren Gästen hat es super geschmeckt und sogar die, die eigentlich keinen Salat oder Gemüse mögen haben es gegessen und gelobt.
Fünf Sterne!
Kann man das auch im Backofen zubereiten?
Kann man das auch im Backofen zubereiten?
Super lecker, auch mit Quinoa
Super lecker, auch mit Quinoa
Herzlichen Dank für das super leckere Rezept 5...
Herzlichen Dank für das super leckere Rezept 5 Sterne ich würde 10 Sterne geben. die Grillsaison ist eröffnet.
Wow. Super lecker. Hatte noch etwas Schafskäse...
Wow. Super lecker. Hatte noch etwas Schafskäse rein gebröselt. Gibt es jetzt öfters.
Danke für das tolle Rezept, diese wird jetzt...
Danke für das tolle Rezept, diese wird jetzt unsere Standart Marinade für Gemüse
Vielen Dank, das hat richtig toll geschmeckt, auch...
Vielen Dank, das hat richtig toll geschmeckt, auch den Gästen.
Werde es mit unterschiedlichen Gemüsesorten auf jeden Fall wiederholen.
Vielen Dank, das hat richtig toll geschmeckt, auch...
Vielen Dank, das hat richtig toll geschmeckt, auch den Gästen.
Werde es mit unterschiedlichen Gemüsesorten auf jeden Fall wiederholen.
Das ist ja wirklich richtig lecker und sehr...
Das ist ja wirklich richtig lecker und sehr empfehlenswert!
Das ist ja wirklich richtig lecker und sehr...
Das ist ja wirklich richtig lecker und sehr empfehlenswert!
Super lecker....
Super lecker.
Gemischtes Gemüse, ca 4 Stunden mariniert - gegrillt - ein Gaumenschmaus.
Schmeckt super vorallem mit Grillgemüse für ein...
Schmeckt super vorallem mit Grillgemüse für ein Barbecue!
Super lecker...wird es bei uns jetzt öfters...
Super lecker...wird es bei uns jetzt öfters geben.
Habe mich vorher nicht so richtig an ein Grillgemüse ran getraut, weil es einmal sehr öde geschmeckt hat.
Jetzt, wo ich dieses Rezept habe, wird es regelmäßig gekocht.
Vielen Dank dafür...
Grillgemüse - einfach nur lecker. Vielen Dank...
Grillgemüse - einfach nur lecker. Vielen Dank für dieses Rezept
Habe es heute ausprobiert - zum Grillfleisch...
Habe es heute ausprobiert - zum Grillfleisch einfach nur sehr, sehr lecker!
rosennicki: Hallo! Vielen Dank für dein Interesse...
rosennicki: Hallo! Vielen Dank für dein Interesse an meinem Rezept. Bei uns ist es: 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer, 1/2 TL Curry, etwas Chili. Hab beim letzten Mal dann doch abgemessen. Wie im nachfolgendem Kommentar geschrieben, sind die Angaben wirklich nach Geschmack. Wir haben ein kleines Kind, daher wenig Chili. Ein anderer sieht das bestimmt wieder anders! Liebe Grüße
rosennicki hat geschrieben:...
Menge nach eigenen Wünschen (so wie auch bei einem deiner Rezepte)
Ich glaube nicht, dass man hier genaue Angaben zu den Gewürzen machen kann. Jeder hat so seine Vorlieben und das Geschmacksempfinden ist auch unterschiedlich. Dem einen ist es bei manchen Rezepten zu salzig, dem anderen fehlt noch ´ne Prise.
Das Rezept ist auf jeden Fall auf meiner to-do-Liste, wobei ich hier definitiv kein Curry verwenden werde (obwohl es im Rezept steht), da ich es halt nicht mag. Dafür kommt dann eben mehr Chilli dazu
Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.
Wäre schön wenn auch bei den Gewürzen genaue...
Wäre schön wenn auch bei den Gewürzen genaue Angaben gemacht werden können!
Das ist ein interessantes Rezept, werde ich...
Das ist ein interessantes Rezept, werde ich bestimmt einmal ausprobieren, wir grillen sehr oft. Bin schon gespannt, die Zutaten klingen sehr lecker. Herz gab es schon, Sterne kommen nach der Verkostung.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine