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Zutaten
4 Portion/en
Möhrengemüse
- 800 Gramm Möhren, gestiftelt (V-Hobel) oder kleine Würfel, oder in dünnen Scheiben
- 60 Gramm Butter
- 20 Gramm Honig
- 1 TL Salz, zuerst etwas weniger
- 2 Stücke Zwiebeln, gewürfelt (V-Hobel) oder auch gemischt mit Lauchzwiebeln
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilie, oder auch frische
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45min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Da ich einen V-Hobel habe, hatte ich die Karotten gestiftelt und die Zwiebel gewürfelt in den Mixtopf gegeben. Könnte man vielleicht auch kurz im TM zerkleinern, wenn man aufpasst, das es nicht zu klein wird. Möhren, Zwiebel, Lauchzwiebeln in dünnen Ringen, Butter, Honig, knappen TL Salz und Petersilie in den Mixtopf geben.
20 Minuten "Linkslauf" / 100° / Stufe "Sanftrührstufe" ........................ dann nochmal mit etwas Salz abschmecken. Passt Super als Beilage zu vielen Gerichten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt gut. Würde nur die Butter gegen etwas...
Schmeckt gut. Würde nur die Butter gegen etwas fettarmeres austauschen.