Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Beilagen
  3. Nudeln, gekocht


1 Nudeln, gekocht

2 Beilagen Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Nudeln, gekocht

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

2 Portion/en

Nudeln kochen

  • 1200 g Wasser
  • 1,5 TL Salz
  • 300 g Nudeln nach Wahl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Wasser in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.

  2. 2. Salz und Nudeln durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geschlossen geben und ohne Messbecher bissfest (al dente) Zeit gemäß Packungsangabe/100°C/Linkslauf/Stufe1 garen.

  3. 3. Nudeln zum Abtropfen in den Varoma-Behälter abgießen und heiß servieren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
    Varoma
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Max. können 500g Nudeln gekocht werden, dann muss die Wassermenge auf 1500g erhöht werden und die Kochzeit im 1. Schritt erhöht sich auf 14 Min.

Bei Spaghettinudeln evtl. die Garzeit um 2 Min. verlängern, da diese erst nach und nach im wasser verschwinden.

Falls Nudelwasser hochschäumt, einfach 1 TL Öl oder Butter zugeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Danke für den Tip, dann muss ich für Nudeln...

    Verfasst von Pollsche am 14. August 2018 - 10:31.

    Danke für den Tip, dann muss ich für Nudeln wenigstens nicht immer den "Starkstromherd" anwerfen, der um einiges kostenintensiver als der Thermi ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr hilfreich.

    Verfasst von Rikku1978 am 29. Januar 2017 - 14:43.

    sehr hilfreich.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wer einen TM hat, darf auch jeder entscheiden, ob...

    Verfasst von teddylein1960 am 20. September 2016 - 07:14.

    Wer einen TM hat, darf auch jeder entscheiden, ob er ihn für welche Speisen nimmt. Sehe ich auch so.

    Es geht ja auch dabei, sich das Leben einfacher zu machen. Und Dank TM ist das Kochen für mich immer noch interessanter, vielseitiger und experimentierfreudiger geworden.

    Gruss aus Lübeck Liezie

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr hilfreich. DANKE

    Verfasst von Mäuschen82 am 22. August 2016 - 12:24.

    sehr hilfreich. DANKE tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Gerry kocht schrieb: hmmmmmm,

    Verfasst von ede123456 am 28. Mai 2016 - 15:02.

    Gerry kocht

    hmmmmmm, ich will Dein Rezept ja nicht kaputt machen ..... a b e r ... zum einfachen Kochen von Pasta würde ich den TM5 nur nehmen, wenn mir absolutes Herdverbot erteilt würde ........

    Hi Gerry,

    ich stimme Dir zu - der "echte" TM-Effekt wäre für mich, wenn die Nudeln anschließend in der Soße gekocht werden würden. Also dieser "One-Pot-Pasta" Trend. Als TM Anfänger, weiß ich nicht, ob es hier auch eine "Übesetzung" für den TM gibt. Wenn mir hier jemand helfen kann, freue ich mich tmrc_emoticons.)

    Linktipp: http://www.chefkoch.de/magazin/artikel/3565,0/Chefkoch/So-funktioniert-One-Pot-Pasta.html

    Grüße Ede

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super, vielen Dank für diese

    Verfasst von Rebekka15 am 10. Mai 2016 - 18:08.

    Super, vielen Dank für diese einfach Anleitung, das erspart mir das selbst ausprobieren. (@ Gerry kocht, ich glaub hier findet jeder das richtige Rezept, wenn man eins findet das man nicht braucht, muss man es nicht nieder machen). 

    Ich mache mehr und mehr alltägliche Sachen im TM. Mir hilft das. Das Öl war nötig, danke für den Tipp, meine Vollkornpast hat etwas länger gedauert wie auf der Packung beschrieben. Aber da kann man sich ja drauf einstellen. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • super, Funktioniert

    Verfasst von Brigitte Beils am 3. Mai 2016 - 16:20.

    super, Funktioniert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hat super funktioniert, danke

    Verfasst von Nathalie1995 am 20. Februar 2016 - 11:09.

    Hat super funktioniert, danke dafür tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • hmmmmmm, ich will Dein Rezept

    Verfasst von Gerry kocht am 27. Dezember 2015 - 01:56.

    hmmmmmm, ich will Dein Rezept ja nicht kaputt machen ..... a b e r ... zum einfachen Kochen von Pasta würde ich den TM5 nur nehmen, wenn mir absolutes Herdverbot erteilt würde ........

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können