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Schneller Kartoffelsalat


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Zutaten

4 Portion/en

1Kg Kartoffeln

  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 3 EL Rapsöl
  • 3 EL Essig
  • 0,5 Liter Gemüsebrühe
  • 1 EL mittelschafer Senf
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden ca. 3-4 mm dick.Die Kartoffeln in den Gareinsatz geben. Die Brühe, Salz und Pfeffer in den Closed lid und 25 min./Varoma/Stufe 1 garen. Danach Kartoffeln in eine Schüssel geben. Zur Brühe nun Öl, Essig und Senf zugeben und 5 sec./Stufe 5 vermischen. Dressing über die Kartoffeln geben. Schnittlauch klein schneiden und über den Salat geben. Alles gut mischen und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecke.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn Zeit ist noch etwas kühl stellen. Da keine Zwiebel drin ist kann man den Salat auch schon am Vortag machen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Erstaunlich lecker und sehr

    Verfasst von Lahoti am 15. August 2016 - 23:50.

    Erstaunlich lecker und sehr familienfreundlich in der Zubereitung!

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  • Das freut mich  :D 

    Verfasst von 1Heidi9 am 16. Juni 2016 - 22:22.

    Das freut mich  tmrc_emoticons.D 

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  • Superlecker und so

    Verfasst von MelliP79 am 22. Mai 2016 - 14:55.

    Superlecker und so einfach.

    Lieben Dank für das tolle Rezept.

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  • Sehr guter einfacher

    Verfasst von DonerTina am 16. Mai 2016 - 22:54.

    Sehr guter einfacher Kartoffelsalat. Uns hat der Kartoffelsalat super geschmeckt tmrc_emoticons.)     Danke für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

     

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