Semmelknödel von tiffy240780. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Beilagen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Semmelknödel

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Semmelknödel

5 Stück Brötchen, vom Vortag (ca250g)
1 Zwiebeln
1/2 Bund Petersilie
25 g Butter
250 g Milch
3 Eier
Salz
2 Prisen Pfeffer
2 Prisen Muskat
600 g Wasser

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

Brötchen in den

geben, 8Sek/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen

Zwiebeln u Petersilie in den

geben und ca 7 Sek/Stufe 5 zerkleinern

Butter zugeben u. 3Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

Milch zugeben und 1 1/2Min./60°Stufe 1 erwärmen

Zerkleinerte Brötchen, Eier 1/2TL Salz Pfeffer u. Muskat zugeben u. 10 sek./Stufe

vermischen

Mit feuchten Händen 12 Knödel formen un in den eingefetteten Varoma u. Einlegeboden verteilen

Wasser u. 1/2 TL Salz in den sauberen

geben und verschließen, Varoma aufsetzten und 35 Min /Varoma/Stufe 1 garen

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Falls die Knödel zu weich sind dann PAniermehl untermischen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.