Du befindest dich hier:


3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Semmelknödel


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

12 Stück

Semmelknödel

  • 5 Stück Brötchen, vom Vortag (ca250g)
  • 1 Zwiebeln
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 25 g Butter
  • 250 g Milch
  • 3 Eier
  • Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 600 g Wasser
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Brötchen in den Closed lid geben, 8Sek/Stufe 5 zerkleinern und umfüllen

    Zwiebeln u Petersilie in den Closed lid geben und ca 7 Sek/Stufe 5 zerkleinern

    Butter zugeben u. 3Min/Varoma/Stufe 1 dünsten

    Milch zugeben und 1 1/2Min./60°Stufe 1 erwärmen

    Zerkleinerte Brötchen, Eier 1/2TL Salz Pfeffer u. Muskat zugeben u. 10 sek./StufeDough mode vermischen

    Mit feuchten Händen 12 Knödel formen un in den eingefetteten Varoma u. Einlegeboden verteilen

    Wasser u. 1/2 TL Salz in den sauberen Closed lid geben und verschließen, Varoma aufsetzten und 35 Min /Varoma/Stufe 1 garen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Falls die Knödel zu weich sind dann PAniermehl untermischen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare