Du befindest dich hier:
4
Zutaten
4 Portion/en
Süßkartoffel Püree
- 800 g Süßkartoffeln, in Scheiben
- 100 g Milch
- 100 g Sahne, alternativ auch Wasser
- 1 Prise Pfeffer
- 1 gestr. TL Muskat
- 1 gestr. TL Salz
- 150 g Bacon, (optional)
- 50 g Ghee, oder Butter
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Ghee und Süßkartoffelscheiben in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3min/100c/Stufe 1 andünsten.
Milch, Sahne und Gewürze dazu geben und 25min/100c/Stufe 1 ohne Messbecher kochen.
Wer Bacon dazu mag:
Den Bacon in der Zwischenzeit in einer Pfanne knuspig braten.
Nach der Garzeit die Kartoffeln 20sec/Stufe 4 pürieren.
Anschließend servieren (und mit dem Bacon garnieren).
Guten Appetit
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Man kann das Rezept natürlich auch ohne Bacon ganz vegetarisch kochen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Blattspinat-Safranrahm
-
Kartoffelklöße
-
Kartoffelpüree
-
HORENSO NO GOMA-AE-Spinat mit Sesam
-
Glücksmixer Blumenkohlreis - Low Carb Reisalternative
-
Kaspressknödel
-
Kartoffelklöße -halb & halb- Schmid Oma
-
Vegane Semmelknödel
-
Kartoffelpüree mit Brokkoli / Kartoffel-Brokkoli-Püree
-
Pellkartoffelpüree mit gebratenen Zwiebeln und Schinkenwürfeln
-
Spinat-Knödel
-
Ellas Blumenkohlsalat
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
-
Feines Sauerteig Weizenmischbrot
-
fluffige Schoko-Muffins
Kommentare
KommentierenNachdem ich es jetzt schon gefühlt 50 mal gekocht...
Nachdem ich es jetzt schon gefühlt 50 mal gekocht habe lasse ich endlich 5 ⭐️ da!
Meine Kinder, mein Mann & ich lieben das Pürree!
Habe den Pü auch schon einge Male gemacht , aber...
Habe den Pü auch schon einge Male gemacht , aber immer ohne Sahne , dafür mehr Milch und / oder Wasser halb / halb !! Dazu Lammlachse in Rosmarin / Thymian Marinade !! Lecker !!
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum
Hallo!...
Hallo!
Heute zum allerersten Mal Süßkartoffelpüree selbst gemacht! Hatte Dein Rezept schon länger gespeichert, aber bisher keine Gelegenheit gehabt und was soll ich sagen..
MEGALECKER
hat wirklich sehr gut geschmeckt und mit ein paar...
hat wirklich sehr gut geschmeckt und mit ein paar Speckwürfel und ein wenig Olivenöl noch besser
Sehr lecker, schon oft gekocht und immer...
Sehr lecker, schon oft gekocht und immer begeistert!
Gutes Rezept,hat uns gut geschmeckt
Gutes Rezept,hat uns gut geschmeckt
Habe das Püree schön öfters gemacht, schmeckt...
Habe das Püree schön öfters gemacht, schmeckt uns sehr gut
Superlecker, essen wirr bald alle 2 Wochen. Nehme...
Superlecker, essen wirr bald alle 2 Wochen. Nehme alletdings etwas weniger Milch und Sahne.
Top
Herrlich leckeres und gesundes Kartoffepüree !
Herrlich leckeres und gesundes Kartoffepüree !
ist super lecker - werde ich nun mal öfter machen
ist super lecker - werde ich nun mal öfter machen
Boah...das Pürree is ja mal super lecker....
Boah...das Pürree is ja mal super lecker. 😋😋😋 Hab jetzt gerade nur mal eben probiert, hau jetzt noch eben Lachsfilet auf den Optigrill und dann wird geschlemmt.
Vielen Dank für das Rezept 😊👍🏻
:love: Super lecker. Bei uns gab es das Püree als...
Irgendwie will er die Sterne nicht nehmen ( natürlich 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)