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Wedges (Kartoffelspalten) wie bei Mc Do**lds Rezept des Tages 09.07.2014


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Zutaten

0 Portion/en

  • 40 g Olivenöl
  • 2 EL Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Currypulver
  • 1 EL Pommeswürzsalz oder Bratkartoffelwürzsalz
  • 8 kleine festkochende Kartoffeln
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Zubereitung

    Zubereitung der Kartoffelspalten TM 21:
  1. Kartoffeln schälen und vierteln.Die Zutaten ausser Kartoffeln in den Closed lid geben 20 Sek/stufe 5 verrühren.

    2.

    Kartoffelnspalten in eine Schüssel geben die Ölmarinade über die Kartoffeln

     geben.Einen Deckel auf die Schüssel geben und gut duchschütteln

     damit sich die Marinade gut auf den Kartoffeln verteilt.

    evtl.mit einem Pinsel die Kartoffelspalten nachpinseln damit überall

     die Marinade auf der Kartoffel ist.

    3.

    Die Kartoffeln auf ein  Backblech das mit Backfolie oder Backpapier

     ausgelegt ist geben und bel bei 200°C 30-40 Minuten

     im Backofen schön knusprig backen.Jeder kennt ja seinen Ofen

    und weiss wie braun er die Kartoffeln gerne hätte.

    Die letzten  5 Minuten stelle ich immer meine Grillstufe im Backofen dazu.

    Je kleiner die Kartoffelspalten sind desto knuspriger  werden sie.

  2. Zubereitung im TM 31
  3. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden.

    Öl ,Gewürze und Kartoffeln in den Closed lid

    1 Min 30 Sekunden/Stufe 1Linkslauf wichtig sonst gibt es Matsch!!! Dann wie oben Beschrieben in den Backofen und geniesen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schön mit einem Salatblatt anrichten.In das Salatblatt eine Zaziki oder

 Kräuterdipp geben und gemeinsam geniesen.

Einfach und lecker.

Man kann Gemüse und Hähnchenschenkel gleich mit den Wedges mitgrillen dann hat man gleich ein komplettes Menü,tmrc_emoticons.;)

 

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 5 Sterne!

    Verfasst von Animani_JL am 15. November 2017 - 12:48.

    5 Sterne!

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  • mmmmhhhhh ... perfekt!! Warum da noch fertige...

    Verfasst von mabie am 11. November 2017 - 08:39.

    mmmmhhhhh ... perfekt!! Warum da noch fertige Pommes verwenden?!? Smile

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  • Sehr lecker, allerdings reicht die Menge Marinade...

    Verfasst von Crazysanni am 29. Oktober 2017 - 14:54.

    Sehr lecker, allerdings reicht die Menge Marinade mindestens für die dreifache Menge Kartoffeln sonst wird es zu salzig!

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  • Knüller......

    Verfasst von sumimasen am 20. Oktober 2017 - 21:31.

    Knüller...
    das waren wirklich leckere Wedges. Ich habe die Marinade so gelassen aber reichlichst Kartoffeln hineingegeben und es war perfekt. Vielen Dank für diese leckere Würzung.

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  • Hilfe!!! Ich hätte mir das Rezept eigentlich...

    Verfasst von Ela Lustig am 15. Oktober 2017 - 12:37.

    Hilfe!!! Ich hätte mir das Rezept eigentlich gespeichert in meinen Rezepten für heute. Gestern konnte ich mir ich das Rezept ansehen und habe wegen den Zutaten geschaut, heute werden mir nur noch die Kommentare angezeigt aber nicht mehr das Rezept und die Zubereitungsschritte!!! 😦 Weiß jemand warum????

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  • Ich hab die Wedges schon öfter gemacht. Immer...

    Verfasst von Knuselchen am 28. August 2017 - 20:13.

    Ich hab die Wedges schon öfter gemacht. Immer wieder lecker! Heute gibt es endlich die wohlverdienten fünf Sterne. Danke fürs Rezept! tmrc_emoticons.-)

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  • Die Wedges sind immer wieder gut. Die Kartoffeln...

    Verfasst von isole am 27. August 2017 - 11:22.

    Die Wedges sind immer wieder gut. Die Kartoffeln gebe ich aber in den Thermomix zu der Marine, und verrühre im Linkslauf auf Stufe 2. Dann muss man nicht noch eine Schüssel schmutzig machen.Danke für das Rezept.

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  • Direkt gespeichert und wird baldigst ausprobiert....

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 23. August 2017 - 20:49.

    Direkt gespeichert und wird baldigst ausprobiert. Danke.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!...

    Verfasst von Mama1985 am 23. August 2017 - 19:39.

    Super lecker!!
    Wird es bald wieder geben.

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  • Danke fr das tolle Rezept Die ganze Familie war...

    Verfasst von Pittche63 am 25. Juni 2017 - 15:05.

    Danke für das tolle Rezept. Die ganze Familie war begeistert. 🤗

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker hab ich heute zu gegrillten Forellen...

    Verfasst von Backamsel am 20. Juni 2017 - 19:17.

    Sehr lecker, hab ich heute zu gegrillten Forellen gemacht.
    Kartoffeln evtl. etwas länger auf Grillstufe, könnten noch etwas knuspriger sein.
    Aber haben auch so allen sehr gut geschmeckt. Danke für´s Rezept!!tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker alle waren begeistert ...

    Verfasst von Hundeherz am 11. Mai 2017 - 17:57.

    Sehr lecker, alle waren begeistert. 😊
    Dazu gab es heute zack zack Hühnchen.
    Danke für dieses tolle Rezept 👍

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Marge195 am 8. Mai 2017 - 21:21.

    Sehr lecker!

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  • Super lecker...

    Verfasst von Mr_2014 am 6. Mai 2017 - 11:34.

    Super lecker!
    So essen bei mir alle gerne Kartoffeln 😉
    Vielen Dank für das Rezept!

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  • Sehr sehr lecker Vielen Dank fuumlr das Rezept

    Verfasst von bedienle am 27. April 2017 - 19:27.

    Sehr, sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept 😊.

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  • Hallo...

    Verfasst von ferkel-tochter am 26. April 2017 - 20:35.

    Hallo,

    kann mich nur anschließen.
    Schnell und einfach zubereitet und sehr, sehr lecker LoveLoveLove.

    Lieben Dank

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  • Die Wedges sind der Knaller!

    Verfasst von Famspin am 19. März 2017 - 14:49.

    Die Wedges sind der Knaller!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich lasse sie nächstens auch länger im...

    Verfasst von doppelbubenmama am 4. Februar 2017 - 07:38.

    Ich lasse sie nächstens auch länger im Ofen, aber geschmacklich sehr lecker.

    Ich achte sehr auf meine Ernährung....


    ....was schmeckt wird gegessen Smile

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  • Schmeckt uns immer wieder gut und ist so schnell...

    Verfasst von chuqqy am 3. Februar 2017 - 11:44.

    Schmeckt uns immer wieder gut und ist so schnell gemacht!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, ruck-zuck fertig, die Zutaten sind...

    Verfasst von runding01 am 29. Januar 2017 - 09:11.

    Sehr lecker, ruck-zuck fertig, die Zutaten sind immer im Haus.

    ich backe die Kartoffeln allerdings 1 Stunde im Ofen, jeder ist ja anders tmrc_emoticons.;-)

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  • Lecker, jedoch würde ich beim nächsten...

    Verfasst von Watchthesteps am 15. Januar 2017 - 12:44.

    Lecker, jedoch würde ich beim nächsten Mal einige Dinge ändern:

    * Kartoffelmenge erhöhen, wobei ich eh schon für 3 Personen mehr genommen habe tmrc_emoticons.;)

    * nur 1 EL Paprika nehmen, bei uns hat Paprika sehr dominiert

    * die doppelte Menge Öl dann nehmen.

    Hatte aber allerdings schon fast 1 KG Kartoffeln tmrc_emoticons.;)

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  • Super ! ...

    Verfasst von Fifi1810 am 10. Januar 2017 - 14:35.

    Super !

    Hab auch deutlich mehr kartoffeln auf die gewürmenge genommen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das sind meine absoluten Lieblingswedges.. einfach...

    Verfasst von Jensch91 am 8. Dezember 2016 - 17:25.

    Das sind meine absoluten Lieblingswedges.. einfach und schnell gemacht und super lecker und knusprig. Am besten schmecken sie mit selbstgemachter Sourcreme Love

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  • Von der Menge her ist es gut. Nehme aber mehr...

    Verfasst von Nathalie1995 am 24. November 2016 - 22:35.

    Von der Menge her ist es gut. Nehme aber mehr Kartoffeln meistens. Allerdings mache ich es mittlerweile ohne TM direkt in einer Schüssel. Der Closed lid muss nicht dafür schmutzig gemacht werden. Einfach die Schüssel auf den geschlossenen Closed lid stellen zum abwiegen der Soße.

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  • War lecker. Nächstes mal aber ohne die...

    Verfasst von Danni8613 am 21. November 2016 - 13:18.

    War lecker. Nächstes mal aber ohne die Grillfunktion tmrc_emoticons.;-) ein paar waren zu knusprig

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  • Sehr, sehr lecker ! Nehme allerdings nächstes...

    Verfasst von Sveamama am 20. November 2016 - 18:48.

    Sehr, sehr lecker Love! Nehme allerdings nächstes Mal auch weniger SalzTongue, obwohl ich sogar die Kartoffelmenge deutlich erhöht habe.

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  • sehr lecker!

    Verfasst von debender am 6. November 2016 - 09:44.

    sehr lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Soooooo enorm lecker, habe die doppelte Menge...

    Verfasst von nane27280 am 28. Oktober 2016 - 14:25.

    Soooooo enorm lecker, habe die doppelte Menge gemacht und sie war sofort weg!

    Danke für so etwas leckeres, meine Kids waren soooo begeistert!

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  • Sehr lecker, die Kartoffelwedges, haben Burger...

    Verfasst von U96_ES am 17. Oktober 2016 - 09:48.

    Sehr lecker, die Kartoffelwedges, haben Burger dazu gemacht Cooking 1

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  • Sehr lecker - 5 Sterne

    Verfasst von mimu3 am 13. Oktober 2016 - 13:28.

    Sehr lecker - 5 Sterne

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  • War uns leider viel zu sehr gewürzt...gute...

    Verfasst von Reginebecker am 5. Oktober 2016 - 10:29.

    War uns leider viel zu sehr gewürzt...gute Idee, für uns war das leider nix.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Immer wieder ein Genuss!

    Verfasst von kimbo_94 am 21. September 2016 - 12:48.

    Immer wieder ein Genuss!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker!!

    Verfasst von Hörnla am 18. September 2016 - 07:24.

    Lecker!!Smile

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  • Schnelles Rezept und es schmeckt sehr gut.

    Verfasst von Mela91 am 16. September 2016 - 15:31.

    Schnelles Rezept und es schmeckt sehr gut. Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Jetzt schon mehrmals gemacht.

    Verfasst von beckerelke69 am 1. September 2016 - 22:41.

    Jetzt schon mehrmals gemacht. Meine Familie liebt die Wedges. Aber auch mein Thermomix bleibt dabei sauber tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Jungs lieben die

    Verfasst von Chewy2340 am 1. September 2016 - 14:36.

    Meine Jungs lieben die Wedges. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker...

    Verfasst von britt_0815 am 14. August 2016 - 12:16.

    Super lecker...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 

    Verfasst von Jutta223 am 9. August 2016 - 15:39.

    Super lecker  Cooking 4

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben diese Wedges.

    Verfasst von FrauMinsky am 9. August 2016 - 01:26.

    Wir lieben diese Wedges. Danke für das tolle Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr Lecker! Hat es schon

    Verfasst von Madeleine.B. am 1. August 2016 - 22:14.

    Sehr Lecker!

    Hat es schon mehrmals bei uns gegeben. Super einfach und sehr lecker!

    Mein Mann ist ebenfalls total begeistert. Da bleibt nie etwas übrig  tmrc_emoticons.8)

    Ich mache es aber ohne Closed lid, geht schnell und ist einfacher zu spülen  tmrc_emoticons.;)

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  • Richtig genial dein Rezept.

    Verfasst von Nici288 am 29. Juli 2016 - 15:31.

    Richtig genial dein Rezept. Gibt es bei uns jetzt öfters. Danke  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und eine tolle

    Verfasst von ledami am 27. Juli 2016 - 23:29.

    Sehr lecker und eine tolle Würze

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, mal zusätzliches

    Verfasst von AleyOla am 14. Juli 2016 - 13:10.

    Lecker, mal zusätzliches Gewürz. Dachte man schmeckt das Olivenöl stark raus, war aber gar nicht der Fall.

    Beim Würzen war ich vorsichtig, da mir die Menge sehr viel vor kam. Habe die Kartoffelschale drangelassen und die gewürzten Spalten in die Heißluftfriteuse. 

    Lg

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  • Waren lecker.  Hätte sie

    Verfasst von Yve83 am 11. Juli 2016 - 00:30.

    Waren lecker.  Hätte sie gerne knuspriger. Aber da kann ich ja eher die Grillstufe zuschalten. Beim nächsten Mal werde ich allerdings nur 1/2 EL Pommeswürzsalz nehmen. 

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  • Schmecken lecker , hätte mir

    Verfasst von Rafa 1234 am 22. Juni 2016 - 16:08.

    Schmecken lecker , hätte mir sie aber gern etwas knuspriger gewünscht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ob mit oder Thermomix sind

    Verfasst von Schüga1979 am 6. Juni 2016 - 21:14.

    Ob mit oder Thermomix sind super

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  • Superlecker nehme nur auch

    Verfasst von alinab am 5. Juni 2016 - 13:33.

    Superlecker nehme nur auch mehr Kartoffeln und mache die Spalten dann in die Heissluftfriteuse.

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  • ich habe schon ewig nach

    Verfasst von Kerstin7377 am 4. Juni 2016 - 21:58.

    ich habe schon ewig nach einer leckeren Würzmischung gesucht, aber jetzt bin ich endlich fündig geworden. Superschnell gemacht und richtig lecker. Dazu eine frisch gemachte Sourcream und die Grillbeilage ist perfekt. Danke fürs Einstellen.

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  • Sehr lecker!!  ...auch

    Verfasst von KL78 am 30. Mai 2016 - 17:22.

    Sehr lecker!!  Love

    ...auch ohne Pommeswürzsalz! 

    Nächstes Mal nehme ich aber auch deutlich weniger Öl und noch mehr Kartoffeln!  tmrc_emoticons.;)

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  • Lecker!!

    Verfasst von seve_1206 am 24. Mai 2016 - 22:30.

    Lecker!!

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