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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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  • TM31
published: 16.12.2012
geändert: 04.09.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 800 g Kartoffeln mehlig kochend, in Stuecken
  • 100 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 30 g Butter
  • Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Hallo...

    nachdem ich schon etliche tolle Rezepte von dieser Seite nachgekocht habe,
    nun mein erstes Rezept tmrc_emoticons.)

    Hab den Thermomix schon seit ca. 9 Jahren und habe viele Kartoffelbrei-
    Rezepte ausprobiert. Aber dieses hier ist wirklich mit Abstand der Beste.
    Wie selbst gestampft!

    So und nund wie's geht:

    1. Die Kartoffeln im Gareinsatz mit ca. 700 g Wasser kochen bei
    25 (bis 30) MInuten/Varoma/1

    2. Mixtopf ausleeren und Ruehraufsatz einsetzen!

    3. Nun die Milch und Sahne in den Mixtopf geben und
    2 Minuten/100 Grad/Stufe 1 erhitzen

    4. Nun die Kartoffeln, 1 TL Salz und Butter zugeben und
    ca. 10 Sekunden/Stufe 3 zu Pueree verarbeiten und ggf. noch nachwuerzen!

    Und nun... lasst es euch schmecken! tmrc_emoticons.)

    Eure Tanja...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Wirklich: Der allerbeste Kartoffelbrei im Thermomix (mit Ruehraufsatz)
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