- TM31
Zutaten
- 200 g Haferflocken zart
- 50 g Weizenkleie
- 3 EL Leinsamen, geschrotet
- 500 g Magerquark
- 6 Eier
- 100 g Sonnenblumenkerne
1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf das Backpulver in den
"Mixtopf geschlossen" . Ca. 1 Min./
" Modus „Teig kneten“" gut vermengen. Anschließend das Backpulver dazu und nochmals kurz auf der " Modus „Teig kneten“" unterrühren.Den Teig in die Kastenform füllen -oben drauf ein paar Sonnenblumenkerne (und Kürbiskerne-wenn vorhanden) und auf 200 ° Grad Unter-/Oberhitze ca. 1 Stunde backen.
Man kann den Teig auch in Silikon-Muffin-Förmchen füllen. (...dann nur 40 Minuten backen)
Das Brot hält ca. 5 Tage im Kühlschrank und lässt sich aber auch gut einfrieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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