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Omas Quarkbrot


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Zutaten

1 Portion/en

Omas Quarkbrot

  • 250 g Quark
  • 0,25 Liter Milch
  • 1,5 EL Zucker
  • 1,5 TL Salz
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 2 Päckchen Backpulver
  • Etwas Butter, Für die Kastenform
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.

    Alle Zutaten in den Closed lid geben und 2 Minuten auf Dough mode zu einem Teig kneten.
    Eine Kastenform einfetten und den Teig darin verteilen. Teig klebt etwas.
    Kastenform für 1 Stunde in den Backofen backen.
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Tipp

Man kann auch geriebenen Käse oder Röstzwiebeln mit in den Closed lid geben und dann 2 Minuten auf Dough mode. Dann ist es etwas herzhafter.
Oben auf den Teig kann man Körner nach belieben drüber verteilen. Auf dem Bild haben wir Haferflocken genommen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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