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Zwiebelbrot

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Salz
  • 0,5 Liter Buttermilch
  • 500 g Mehl Typ 550
  • 1 Dose Röstzwiebeln
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Zubereitung

  1. Hefe, Zucker und Buttermilch 2 Min. / 37 Grad / Stufe 2 erwärmen. Mehl, Salz und Röstzwiebeln hinzufügen und 3 Min. / Knetstufe zu einem Teig verarbeiten. Anschließend 30 Min. im Topf gehen lassen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 40-50 Min. backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch Speckwürfel hinzufügen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Rezept wurde so eben

    Verfasst von NanaSo am 27. Februar 2015 - 22:38.

    Rezept wurde so eben abgespeichert.

    Werde ich nächstes Wochenende testen, ist ja Fructosearm.

    Danke!

     

    LG

    Nathalie

    LG
    Nathalie


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