Ananas Tiramisu mit Kokoslikör von Gine1966. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Ananas Tiramisu mit Kokoslikör

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Portion/en

Ananas Tiramisu mit Kokoslikör

200 Gramm Sahne
1 Päckchen Sahnsteif
2 Päckchen Vanillezucker
250 Gramm Mascarpone
400 Gramm Schmand
150 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
30 Gramm Kokoslikör
1 Dose Ananasstücke, 535 Gramm mit Saft
300 Gramm Löffelbiskuits

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch Dessert

Zubereitung

Rühraufsatz einsetzen.

Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
ohne Zeiteinstellung/Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit unter Beobachtung steif schlagen.

Umfüllen und Rühraufsatz entfernen.

Mascarpone, Schmand, Joghurt, Kokoslikör und die abgetropften Ananassücke (den Saft unbedingt auffangen) in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4/Linkslauf verrühren.

Die Sahne zugeben und 10 Sek./Stufe 4 unterheben.

Den Boden einer Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen. Die mit etwas Ananassaft (oder wenn man noch Kokoslikör hat auch diesen) beträufeln. 1/2 der Creme auf die Löffelbiskuits geben.
Dann folgt wieder eine Schicht Löffelbiskuits.(mit Saft oder Likör beträufeln) Dann die restliche Creme darauf verteilen.

Am besten über Nacht durchziehen lassen.

Gutes Gelingen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.