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Anjas Nachtisch im Glas


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Zutaten

17 Portion/en

Anjas Nachtisch im Glas

  • 100 Gramm Butter
  • 200 Gramm Vollkorn-Butterkekse
  • 500 Gramm Magerquark
  • 500 Gramm Mascarpone
  • 500 Gramm Naturjoghurt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote, ausgekraztes Mark
  • 600 Gramm Früchtemischung, tiefgekühlt
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Keksboden
  1. Butter in den Mixtopf geben und
    2 Min./100°C/Stufe 1 zerlassen.
  2. Kekse zugeben und 4 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  3. Die Masse auf die Gläser verteilen und ggf. mit einem Löffelrücken gleichmässig festdrücken, um einen kompakten Boden zu erhalten.
  4. Creme
  5. Quark, Mascarpone, Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Vanillemark in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 verrühren.
  6. Quarkcreme auf die Gläser verteilen und mit Früchten nach Wunsch garnieren. Das Dessert mindestens 3 Stunden kalt stellen.
    Bei der Verwendung von tiefgekühlten Früchten sollte das Dessert schon einige Stunden vor dem Genuss vorbereitet werden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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