Apfelkuchen Low Carb von birgitkocht.at. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfelkuchen Low Carb

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Das koche ich heute

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Zutaten

Apfelkuchen Low Carb

200 Gramm Mandeln
3 Stück Äpfel, geviertelt
100 Gramm Topfen
10 Gramm Flohsamenschalen
1 Teelöffel Zimt
8 Gramm Backpulver
Spritzer Agavensirup, optional
3 Stück Eier
etwas Obst, nach Wahl

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1h 5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

Backofen auf 180 °C vorheizen.

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 6 verrühren.

In eine befettete Kuchenform gießen.

Wer mag: Heidelbeeren, 1 Apfel in Spalten geschnitten oder Obst nach Wunsch darauf verteilen

1 Stunde bei 180 °C Ober- und Unterhitze backen, oder in der Minikuchenform ca. 40 min. bei 160 °C backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Du kannst einen Apfelkuchen in einer Tortenform backen oder so wie wir Muffins oder kleine Küchlein.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Hallo. Sollen die Mandeln ganz oder gemahlen sein?

Verfasst von Valeri779 am 31. Oktober 2023 - 12:41.

Hallo. Sollen die Mandeln ganz oder gemahlen sein?

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