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Apfelsaft Creme / Süssmost Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Apfelsaft Creme / Süssmost Creme

  • 500 Gramm Apfelsaft / Süssmost, ohne Kohlensäure
  • 1 Bio-Zitrone, Abrieb und Saft einer Hälfte
  • 20 Gramm Stärkemehl, (Kartoffel oder Mais)
  • 2 Eier
  • 70 Gramm Rohrohrzucker, oder anderer Zucker
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min./90°C/Stufe 3 erwärmen.
  2. In Dessertschalen portionieren oder in 0,75 L Schüssel umfüllen. Mindestens 1 Std. kühlstellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit Schlagsahne und Apfelscheibchen dekorieren.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Creme ist sehr lecker ,da sie schön fruchtig...

    Verfasst von lafe1997 am 4. Dezember 2020 - 11:19.

    Die Creme ist sehr lecker ,da sie schön fruchtig leicht schmeckt. Mal was anderes .Smile

    Im Winter mit Zimt oder Eierlikör ,im Sommer mit Vanilleeis oder ,oder, oder...

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