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Bananenquark mit Chia-Blaubeer-Pudding


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Zutaten

2 Portion/en

Bananenquark

  • 1 Stück Banane
  • 200 g Magerquark
  • 70 g Milch 1.5%
  • 3 TL Rohrzucker

Chia-Blaubeer-Pudding

  • 40 g Milch 1.5%
  • 1 EL Chia-Samen
  • 50 g Blaubeeren
  • 1 TL Zitronensaft
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Bananenquark
  1. 1. Banane in Stücken in den Mixtopf geben. 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Quark, 70 g Milch, Zucker zugeben und 20 Sek./ Stufe 6 mixen. Bananenquark in 2 kleine Gläser geben.

    Mixtopf nicht ausspülen!

  2. Chia-Blaubeer-Pudding
  3. 1. Restliche Milch, Chia-Samen, Blaubeeren und Zitronensaft 5 Sek./ Stufe 5 verrühren. Alles mit Hilfe des Spatels vom Topfrand nach unten in Richtung Boden schieben und nochmal 10 Sek./ Stufe 2,5 verrühren. 

    Masse 20 Min. quellen lassen, dann auf die Gläser verteilen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit Obst und Minze dekoriert, ein wahrer Hingucker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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