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"Beschwipstes Apfelmus" mit Grappa


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Zutaten

4 Glas/Gläser

"Beschwipstes Apfelmus"

  • 1000 Gramm Äpfel
  • 25 Gramm Zucker
  • 25 Gramm Vanillezucker
  • 20 Tropfen Zitronensaft
  • 50 ml Orangensaft
  • 30 ml Grappa
  • 1,5 TL Zimt gemahlen
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    Zubereitung
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Zubereitung

  1. Äpfel schälen, in Stücke schneiden in den Mixtopf einwiegen. Zucker, Zitronensaft und Orangensaft dazugeben. Mixtopf schließen und 10 Minuten/100°/Stufe 1 kochen.
    Zimt und Grappa durch die Deckelöffnung geben und 25 Sek/Stufe 5,5 pürrieren. (nicht mehr kochen!).
    In ausgekochte Gläser füllen und....genießen! Sehr lecker zu Griesbrei, Milchreis, Pudding, Vanilleeis ..oder einfach nur mal so zum Naschen! Gutes Gelingen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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