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"Beschwipstes" Apfelmus mit Weißwein


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Zutaten

4 Glas/Gläser

"Beschwipstes" Apfelmus mit Weißwein

  • 1000 Gramm Äpfel
  • 5 Päckchen Vanillezucker
  • 25 Gramm Zucker
  • 10 Tropfen Zitronensaft
  • 1,5 TL Zimt, gemahlen
  • 100 ml Weißwein trocken
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Zubereitung

  1. Äpfel, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft in den Mixtopf. 10 Min/100°/Stufe 1kochen.
    Durch die Deckelöffnung Zimt und Wein dazugeben.
    25 Sek/Stufe 5,5 pürieren (nicht mehr kochen!)
    In saubere Gläser einfüllen..fertig!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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