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Eismaus mit Joghurtschaum

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • Joghurtschaum:
  • 50 gr. Zucker
  • 1 Zitrone
  • 300 gr. Naturjoghurt
  • Beerenmaus(Eis):
  • 250 gr. TK Beerenmix
  • 150 ml Milch
  • etwas Minze
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    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und pulverisieren, umfüllen.

    Naturjoghurt, die Hälfte vom Puderzucker und Saft der Zitrone 10 Sek./ Stufe 10 schaumig rühren und umfüllen.

    Von der Beerenmischung ein paar Früchte weg nehmen für die Deko.  Beerenmischung mit Milch und dem restl. Puderzucker 10 Sek./Stufe 10 zu einem cremigen Eis verarbeiten und noch mal abschmecken. Mit zwei Esslöffel je eine große Nocke abstechen und in eine Schüssel legen. Joghurtschaum drum herum gießen und servieren.

    Wünsch gutes gelingen und Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schöne Idee!

    Verfasst von mapoleefin am 25. Mai 2011 - 00:10.

    Hallo Manu,

     

    Deine Eismaus sieht total süß aus!

     

    Liebe Grüße

    mapoleefin

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