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1 Energy Balls nach Ella Woodward,glutenfrei, zuckerfrei und vegan möglich

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Energy Balls nach Ella Woodward,glutenfrei, zuckerfrei und vegan möglich

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Das koche ich heute
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Zutaten

14 Stück

Energy balls

  • 1 Tasse Mandeln
  • 1 Tasse Kokosraspel
  • 6 Stück Medjool Datteln
  • 50 Gramm Kokoscreme
  • 1 EL Kokosöl
  • 1/2 EL Butter
  • 2 EL Kakao schwach entölt
  • etwas Kokosraspeln zum wälzen
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Super leckere und schnelle Süßigkeit in Anlehnung an das geniale Originalrezept von deliciously Ella

  1. Mandeln und Kokosraspeln imMixtopf geschlossen auf Stufe 7,5 ca 10-15 sec. verarbeiten bis es mehlartig wird.

    Kokoscreme, Kokosöl ,Kakao und Butter zufügen und bei 37 Grad Stufe 3,5 vermischen ca. 15 sec. Abkühlzeit beachten.

    Danach die Datteln entsteinen und langsam nacheinander auf das laufende Messer geben. Bei Stufe 3,5 10 sec.

    Nun aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.

    In eine Dose geben und 1 Stunde im Kühlschrank festwerden lassen.

    Im Kühlschrank aufbewahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Im Originalrezept werden statt der Butter und der Kokoscreme  4 EL Mandelbutter verwendet. Ich habe das Rezept nach meinem Geschmack verändert und für den Thermomix umgeschrieben. Laßt es euch schmecken! Suchtgefahr!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • köstlich......gibt es mehr von Delicious...

    Verfasst von unikat333 am 24. Oktober 2016 - 10:54.

    köstlich......gibt es mehr von Delicious Ella????

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