Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Druckversion
[X]

Druckversion

Frozen Joghurt


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Frozen Joghurt

  • 100 Gramm Puderzucker
  • 400 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett), (Mevgal vom Edeka)
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz, fein
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren, das kann man im Closed lid machen, geht aber auch von Hand, da die Masse nur verrührt werden muss.
    Die Masse in eine Eiswürfelform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und eingefrieren (mind. 4 Stunden).
    Den Boden der Eiswürfelform kurz in heißes Wasser tauchen, damit man die Würfel besser herausbekommt. Die Würfel in den Closed lid geben und ca. 20-25 Sek. auf Stufe 7 cremig schlagen. Kontrollieren und gegebenenfalls noch ein paar Sek. mit Sichtkontakt nachschlagen.
    Falls man nur die Hälfte macht, verkürzt sich die Zeit des Aufschlagens um einige Sekunden.
    Die Masse umfüllen und auf Wunsch mit Topping krönen (z.B. Früchte oder Honig).
    Ich mag meinen Frozen Joghurt aber lieber pur. tmrc_emoticons.)
10
11

Tipp

Ich habe das Rezept zuerst mit einem ganz normalen Joghurt zubereitet, was natürlich auch geht. Aber es macht einen großen Geschmacksunterschied aus, wenn man den griechischen Sahnejoghurt nimmt.

Man kann den Joghurt auch in einem Gefrierbeutel flächig verteilen und dann eingefrieren. Bevor er in den Thermomix kommt, kann man ihn in Stücke brechen und cremig schlagen.
Danke linchentour für den Tipp tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • 👍 Daumen hoch! Zubereitung war echt einfach (im...

    Verfasst von annikasmutti am 25. August 2018 - 14:47.

    👍 Daumen hoch! Zubereitung war echt einfach (im Gefrierbeutel) und es schmeckt klasse.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker...

    Verfasst von ulla3456 am 31. Juli 2018 - 20:12.

    sehr leckerLove
    Beim nächsten Mal muß ich sofort die doppelte Menge machen.War so schnell aufgegessen....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Erdbeermaus_88:...

    Verfasst von Backfee6786 am 13. Juli 2018 - 07:59.

    Erdbeermaus_88:

    Sorry, das habe ich selbst noch nicht probiert. Einfach mal machen und dann berichtenSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe Joghurt pur eingefroren? Klappt das wohl...

    Verfasst von Erdbeermaus_88 am 8. Juli 2018 - 13:43.

    Ich habe Joghurt pur eingefroren? Klappt das wohl auch wenn ich Zucker, Salz und Co. danach hinzufüge?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • linchentour:...

    Verfasst von Backfee6786 am 27. Mai 2018 - 09:39.

    linchentour:
    Danke für deinen Tipp, habe ihn bei den Tipps dazugeschrieben. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Wir haben den griechischen Joghurt...

    Verfasst von katja.splinter am 21. Mai 2018 - 19:01.

    Super lecker. Wir haben den griechischen Joghurt mit 2% Fett vom Lidl genommen. Danke für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich super lecker! Vielen Dank für's...

    Verfasst von Rollojoe am 9. Mai 2018 - 21:42.

    Wirklich super lecker! Vielen Dank für's Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein tolles Rezept und manchmal sollte man...

    Verfasst von Mousse am 8. Mai 2018 - 17:20.

    Ein tolles Rezept und manchmal sollte man aufhören Kalorien zu zählen...Wink schmeckt einfach besser. Ich fülle die Masse auch in eine Tüte und vakuumiere sie, so bleiben mir Eiskristalle erspart. Danke für das tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, werde beim nächsten Mal direkt die...

    Verfasst von suuperlindi am 8. Mai 2018 - 17:01.

    Sehr lecker, werde beim nächsten Mal direkt die doppelte Menge machen Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Absolut lecker! Kam bei unseren Gästen und uns...

    Verfasst von NamfohAnna am 6. Mai 2018 - 07:48.

    Absolut lecker! Kam bei unseren Gästen und uns selbst fantastisch an! Besser als gekauft!

    Der Tipp mit der Gefriertüte ist super. Habe ich auch so gemacht, weil ich nicht so viele Eiswürfelbehälter hatte. Hat prima geklappt!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker hatten frische Himbeeren dazu. Wird...

    Verfasst von Sarah N am 4. Februar 2018 - 19:02.

    Sehr lecker Smile hatten frische Himbeeren dazu. Wird es im Sommer bestimmt öfter geben 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War wirklich lecker! ...

    Verfasst von linchentour am 28. Januar 2018 - 18:50.

    War wirklich lecker! Smile

    Habe den Joghurt in einem Gefrierbeutel flächig verteilt und dann eingefroren. Bevor er in den Thermomix kam, konnte ich den Joghurt in Stücke brechen, so wurde alles schon cremig.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich super lecker

    Verfasst von Mixxfixx am 5. November 2017 - 16:36.

    Wirklich super lecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • schmeckt wunderbar

    Verfasst von shuthma58 am 2. Oktober 2017 - 17:19.

    schmeckt wunderbar SmileLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bestes Frozen Yoghurt Rezept, das ich bis jetzt...

    Verfasst von je_prepandcook am 2. Oktober 2017 - 15:21.

    Bestes Frozen Yoghurt Rezept, das ich bis jetzt ausprobiert habe Smile

    Stimme backfee6786 zu, dass es mit griechischem Joghurt besser schmeckt als mit normalen Joghurt.

    Für das Topping habe ich frische Blaubeeren und Himbeeren genommen. Ich denke Pfirsich und Schokostreusel eignen sich auch wunderbar.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Betreff)

    Verfasst von _carooo_ am 1. Oktober 2017 - 17:44.

    SmileLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können