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Frozen Joghurt


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4

Zutaten

4 Portion/en

Frozen Joghurt

  • 100 Gramm Puderzucker
  • 400 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett), (Mevgal vom Edeka)
  • 4 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz, fein
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren, das kann man im Closed lid machen, geht aber auch von Hand, da die Masse nur verrührt werden muss.
    Die Masse in eine Eiswürfelform geben, mit Frischhaltefolie abdecken und eingefrieren (mind. 4 Stunden).
    Den Boden der Eiswürfelform kurz in heißes Wasser tauchen, damit man die Würfel besser herausbekommt. Die Würfel in den Closed lid geben und ca. 20-25 Sek. auf Stufe 7 cremig schlagen. Kontrollieren und gegebenenfalls noch ein paar Sek. mit Sichtkontakt nachschlagen.
    Falls man nur die Hälfte macht, verkürzt sich die Zeit des Aufschlagens um einige Sekunden.
    Die Masse umfüllen und auf Wunsch mit Topping krönen (z.B. Früchte oder Honig).
    Ich mag meinen Frozen Joghurt aber lieber pur. tmrc_emoticons.)
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Tipp

Ich habe das Rezept zuerst mit einem ganz normalen Joghurt zubereitet, was natürlich auch geht. Aber es macht einen großen Geschmacksunterschied aus, wenn man den griechischen Sahnejoghurt nimmt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich super lecker

    Verfasst von Mixxfixx am 5. November 2017 - 16:36.

    Wirklich super lecker Smile

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  • schmeckt wunderbar

    Verfasst von shuthma58 am 2. Oktober 2017 - 17:19.

    schmeckt wunderbar SmileLove

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  • Bestes Frozen Yoghurt Rezept, das ich bis jetzt...

    Verfasst von je_prepandcook am 2. Oktober 2017 - 15:21.

    Bestes Frozen Yoghurt Rezept, das ich bis jetzt ausprobiert habe Smile

    Stimme backfee6786 zu, dass es mit griechischem Joghurt besser schmeckt als mit normalen Joghurt.

    Für das Topping habe ich frische Blaubeeren und Himbeeren genommen. Ich denke Pfirsich und Schokostreusel eignen sich auch wunderbar.

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von _carooo_ am 1. Oktober 2017 - 17:44.

    SmileLove

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