Zutaten
8 Portion/en
Erdbeeren
- 750 g Erdbeeren, geputzt
- 20 g Zucker
Creme
- 5 Stängel Giotto-Kugeln, á 9 Kugeln
- 750 g Magerquark
- 50 g Zucker
- 400 g Sahne
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Zuerst 700 g geputzte und gewaschene Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, 50 g für später beiseite legen. Die Erdbeeren 4 Sekunden Stufe 4 grob zerkleinern. Umfüllen,
"Mixtopf geschlossen" spülen.
Giottos in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sekunden Stufe 4,5 zerkleinern, Quark und Zucker zugeben und 30 Sekunden Stufe 4,5
"Linkslauf" vermischen. Alles nach unten schieben und nochmal 10 Sekunden Stufe 4,5
"Linkslauf" vermischen. Umfüllen,
"Mixtopf geschlossen" spülen.
Schmetterling einsetzen, Sahne zufügen und auf Stufe 3 unter Sichtkontakt steif schlagen. Schmetterling entfernen, Quarkmasse zugeben und kurz mit dem Spatel unterheben, anschließend 10 Sekunden Stufe 4
"Linkslauf" vermischen.
Jetzt alles in eine Schüssel schichten (oder in Dessertgläser), mit Creme beginnen und abschließen. Die restlichen Erdbeeren in Scheiben schneiden und das Dessert damit dekorieren.
Guten Hunger !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas ist ja wohl oberlecker !!!...
Das ist ja wohl oberlecker !!!
Habe es gleich gewagt, wo Gästebesuch angesagt war.
Also vorher noch nicht probiert.
Da kam dann der Kommantar:
Wenn wir nächstes Mal wieder kommen,
dann möchte ich dieses Dessert wieder bekommen.
Ich denke, mehr Worte kann und braucht man nicht machen.
Vielen lieben Dank für das Rezept.
Liest sich gut! Gibt es die Woche bei uns und ich...
Liest sich gut! Gibt es die Woche bei uns und ich bin jetzt schon überzeugt dass es schmeckt und lasse dir 5 Punkte da
Super lecker, 🌺🌺🌺
Super lecker, 🌺🌺🌺
Eilt Eilt...
Eilt Eilt
Hab mal ne dringende Frage, möchte das Dessert am Wochenende machen und wollte wissen, ob man es auch schon einen Tag früher zubereiten kann??
Soooooo lecker !!!!!!...
Soooooo lecker !!!!!!
Schon die Creme war super.
Kam gestern gut an.
SUUUPER LECKER!!!!...
SUUUPER LECKER!!!!

Schon beim Naschen stieg die Vorfreude auf dieses köstliche Dessert!!
Danke
sehr lecker, schnell zubereitet. 5 Sterne
sehr lecker, schnell zubereitet. 5 Sterne
Sehr lecker !!!!!...
Sehr lecker !!!!!
Habe die Creme gerade gemacht und gebe dafür 5 Sterne. Sehr schnell gemacht und sehr lecker. Denke die schmeckt auch mit anderen Früchte.
LG Heidi66
Gab es als Nachtisch auf einer Hotdog Pary! Sehr...
Gab es als Nachtisch auf einer Hotdog Pary! Sehr lecker uns super angekommen
Danke für diese leckere Idee!
Ich habe zwar erst mal nur genascht bei der...
Ich habe zwar erst mal nur genascht bei der Zubereitung, aber mir hat das schon so lecker geschmeckt, dass du auf jeden Fall 🌟🌟🌟🌟🌟 verdient hast.
Sorry aber das hat gar nicht geschmeckt Die...
Sorry aber das hat gar nicht geschmeckt! Die Konsistenz war viel zu flüßig. Schade... Aber trotzdem Danke..
Ich habe die Creme als Dessert zum Ostermenü...
Ich habe die Creme als Dessert zum Ostermenü gemacht. Es war sehr lecker und kam gut an.
Hat das Rezept schon mal jmd mit...
Hat das Rezept schon mal jmd mit tiefgekühlten Erdbeeren getestet?

Ich habs einfach getestest
Für die Creme war es top! Hat super geschmeckt, für oben drauf habe ich allerdings fürs Auge noch ein paar frische Erdbeeren geholt!
Supper lecker!!! Wir lieben
Supper lecker!!! Wir lieben es!!! Danke für das tolle Rezept!!!
hin und
hin und weg......................
waren wir, als wir die köstliche Nachspeise probiert haben. Und ehe ich mich versah, war alles weggeputzt
wird es öfter geben! Vielen Dank!
Das war super lecker. Hat
Das war super lecker. Hat allen sehr gut geschmeck. 5 Sterne wert!!!!
LG Julchen
Es war sehr lecker. Auch ohne
Es war sehr lecker. Auch ohne Schlagsahne!
Wenn man es mit Schlagsahne zubereitet, finde ich es allerdings einfacher die Schlagsahne vor der Quarkmasse zuzubereiten. Dann fällt ein Spülgang weg. Ich bin ein wenig Spülfaul!
Erfrischend - einfach - gut -
Erfrischend - einfach - gut - der ideale Nachtisch in der Erdbeerzeit!