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Heidelbeer-Shake mit Knusperkick


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Zutaten

4 Portion/en

Zutaten

  • 250 g Heidelbeeren
  • 1/2 Zitrone, nur der Saft
  • 1/2 Liter Buttermilch
  • 1 EL Butter
  • 50 g Vollkorn-Haferflocken
  • 1 EL Blütenhonig
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    So Funktioniert es:
  1. 1. Butter in den Closed lid geben. Deckel drauf und 30 Sek./ Stufe 1/ 100 Grad schmelzen lassen. 

    2. Haferflocken und Honig in den Closed lid hinzufügen und anschließend 4 Min./ Gentle stir setting/ 100 Grad goldbraun rösten.

    3. Knusperflocken in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

    4. Heidelbeeren waschen und mit dem Zitronensaft und der Buttermilch in den Closed lid geben. Closed lid 15 Sek./ Stufe 4,5 mixen und pürieren.

    5. Heidelbeerbuttermilch in Gläser füllen und die Knusperflocken darauf verteilen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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