3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Himbeer-Schicht-Dessert mit weißer Schokolade


Drucken:
4

Zutaten

10 Glas/Gläser

Himbeermasse

  • 300 g TK-Himbeeren, angetaut
  • 3 EL Rote Marmelade

Quarkcreme

  • 200 g Sahne
  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 60 g Milch
  • 2 EL Vanillezucker, selbstgemacht
  • 500 g Magerquark
  • einige Minzblättchen, nach Belieben
5

Zubereitung

    Himbeermasse
  1. Von den Himbeeren ca. 10 als Garnierung bei Seite legen.

    Die restlichen Beeren mit der roten Marmelade verrühren, zur Seite stellen.

  2. Quarkcreme
  3. Die Sahne auf Stufe 3 schnittfest schlagen, umfüllen.

    Schokolade, Milch und Vanillezucker in den Closed lid geben, 2 Min./50°/Stufe 1 schmelzen.

    Quark zugeben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren.

    Geschlagene Sahne zugeben und 15 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 4 unterheben.

  4. Fertigstellung
  5. Quarkcreme und Himbeermasse abwechselnd in kleine Gläschen füllen, mit einer Himbeere und nach Belieben mit Minzblättchen garnieren.

    1 - 2 Stunden kühl stellen.

10
11

Tipp

Dieses Dessert ist superschnell gemacht und lässt sich auch bestens einen Tag vorher zubereiten.

Inzwischen ist das die Lieblingsnachspeise unserer Kinder.

Natürlich kann man die Creme auch in einer großen Glasschüssel anrichten, sollte man keine kleinen Gläschen haben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker! Ich habe noch etwas Sahnesteif in...

    Verfasst von Franzl01 am 2. September 2020 - 15:20.

    Super lecker! Ich habe noch etwas Sahnesteif in die Sahne gegeben, danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Muss aber sagen dass ich für...

    Verfasst von Sebastian77 am 10. Mai 2020 - 13:35.

    Sehr lecker! Muss aber sagen dass ich für Schokoladeschmelzen doppelte Zeit benötige. Habe mit Waldfrüchten gemacht.
    Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Extrem lecker - vielen Dank für das Rezept!...

    Verfasst von rattadong am 11. Januar 2020 - 13:27.

    Extrem lecker - vielen Dank für das Rezept!
    Noch besser schmeckt es mir, anstatt 500 gr Magerquark nur 250 gr zu nehmen und den Rest mit Schmand zu ersetzen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker, einfach und schnell.... ...

    Verfasst von Benji1402 am 30. Dezember 2019 - 16:54.

    sehr sehr lecker, einfach und schnell....

    Danke für dieses tolle Rezept

    Das Leben ist ein Hundeleben.... Ich der Hydrant 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • irene anna hat geschrieben:...

    Verfasst von Heides am 29. Dezember 2019 - 19:20.

    irene anna hat geschrieben:
    das nächste mal würde ich die marmelade weglassen, ansonsten lecker


    Ich werde es mal mit Erdbeeren machen und von der eigenen Erdbeermarmelade was drunter...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei 6 Personen (und zwei haben dabei nur sehr...

    Verfasst von Crazysanni am 7. Dezember 2019 - 18:40.

    Bei 6 Personen (und zwei haben dabei nur sehr wenig gegessen) war es superschnell aufgegessen.... Muss ich mehr dazu sagen? Einfach lecker und schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geht auch ohne Marmelade und anderen Früchten ....

    Verfasst von sabine1109 am 7. Juni 2019 - 06:22.

    Geht auch ohne Marmelade und anderen Früchten . Man kann auch andere Schokolade nehmen Sahne auf Stufe 3 schlagen Topf vorher kalt ausspülen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr fein. Empfehlung!

    Verfasst von jo778 am 23. März 2019 - 22:39.

    Sehr fein. Empfehlung!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, einfach zubereitet,...

    Verfasst von Annettfichtner am 23. Februar 2019 - 12:41.

    Sehr lecker, einfach zubereitet, gelingsicher......! Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Uns hat es sehr gut geschmeckt. Meine 5-jährige...

    Verfasst von Susann40 am 29. Dezember 2018 - 10:28.

    Uns hat es sehr gut geschmeckt. Meine 5-jährige Tochter konnte nicht genug bekommen und so wurde schon aus dem thermomix genaschtLol. Wird es öfters geben.....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Geschmacklich gut aber nicht weltbewegendes.

    Verfasst von VikaWowa am 1. Oktober 2018 - 12:24.

    Geschmacklich gut aber nicht weltbewegendes.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hervorragendes Rezept. Danke für s Einstellen.

    Verfasst von Wiluna am 7. August 2018 - 15:11.

    Hervorragendes Rezept. Danke für s Einstellen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • das nächste mal würde ich die marmelade...

    Verfasst von irene anna am 3. August 2018 - 09:40.

    das nächste mal würde ich die marmelade weglassen, ansonsten lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • na ja, irgendwie schmeckt es nach einem normalen...

    Verfasst von kalter winter 98 am 30. Juli 2018 - 22:19.

    na ja, irgendwie schmeckt es nach einem normalen Quarkdessert. Die Schokolade schmeckt man gar nicht raus und so kann man auf die zusätzlichen Kalorien verzichten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das ist der Hammer, O-Ton mein Enkel, ich bin auch...

    Verfasst von pedi1111klaus am 30. Juli 2018 - 17:41.

    Das ist der Hammer, O-Ton mein Enkel, ich bin auch der Meinung Love sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr lecker! auch mit Vollmilchschokolade!

    Verfasst von debender am 30. Juli 2018 - 13:50.

    sehr lecker! auch mit Vollmilchschokolade!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super leckeres Dessert! Gibt es sehr oft bei uns!

    Verfasst von Conny978 am 30. Juli 2018 - 08:17.

    super leckeres Dessert! Gibt es sehr oft bei uns!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker !! Auch mit anderen Früchten .

    Verfasst von Hanselie53 am 30. Juli 2018 - 06:12.

    Sehr lecker !! Auch mit anderen Früchten .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur superlecker

    Verfasst von Blimpy am 29. Juli 2018 - 08:21.

    Einfach nur superlecker Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe je 1 Becher Schmand und Creme Fraiche...

    Verfasst von woman_1955 am 22. Juni 2018 - 14:38.

    Ich habe je 1 Becher Schmand und Creme Fraiche dazu gegeben - sehr lecker und fluffig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Hammer!!! Sooo lecker und so schnell und...

    Verfasst von 20102014 am 8. Mai 2018 - 05:58.

    Der Hammer!!! Sooo lecker und so schnell und einfach gemacht. Echt toll, die Gäste waren begeistertLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker

    Verfasst von Sonny.007 am 6. April 2018 - 20:00.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept! Habe ich jetzt schon öfters...

    Verfasst von lillysue71 am 17. März 2018 - 21:22.

    Tolles Rezept! Habe ich jetzt schon öfters gemacht als Nachtisch wenn wir Besuch hatten und es ist immer SUPER angekommen! Leicht und schnell gemacht! Sehr lecker, immer gerne wieder!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell gemacht, habe anstatt...

    Verfasst von Hehesifa am 8. Februar 2018 - 12:19.

    Super lecker und schnell gemacht, habe anstatt Himbeeren Erdbeeren genommenParty

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Für das Auge sehr schön anzurichten und lecker...

    Verfasst von Rubin66 am 30. Januar 2018 - 09:17.

    Für das Auge sehr schön anzurichten und lecker obendrauf ! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Hatte noch Quark und weiße...

    Verfasst von Sandra.Goe am 7. Januar 2018 - 18:26.

    Sehr lecker. Hatte noch Quark und weiße Schokolade über. Da hat das Rezept super gepasst. Habe nur die Hälfte gemacht. Hat genau für 4 Gäser gereicht. Mache ich wieder

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!!!

    Verfasst von Hamburg am 30. Dezember 2017 - 22:38.

    Sehr sehr lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, gab es Weihnachten als Dessert. Nicht...

    Verfasst von jani1980_mgn am 29. Dezember 2017 - 18:00.

    Sehr lecker, gab es Weihnachten als Dessert. Nicht zu süß und hat auch am nächsten Tag noch geschmeckt.

    Mixingbowl closed nie mehr ohne... Mixingbowl closed

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein super leckeres Dessert. Ich nehme statt...

    Verfasst von schwobamaedle am 17. November 2017 - 22:54.

    Ein super leckeres Dessert. Ich nehme statt Schocki & Vanillzucker, die weiße Schocki mit Bourbon-Vanille von A***. Smile Und zur Adventszeit kommt jetzt Spekulatiusgewürz in die Himbeermasse. HAMMER!! Danke für das tolle Grundrezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach köstlich! Wird es jetzt bei uns öfter...

    Verfasst von gerilo am 29. Oktober 2017 - 00:15.

    Einfach köstlich! Wird es jetzt bei uns öfter geben.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gestern auf die Schnelle gemacht. Einfache...

    Verfasst von Broomstick am 5. August 2017 - 13:55.

    Gestern auf die Schnelle gemacht. Einfache Herstellung und wirklich leckeres Ergebnis. Danke für's Einstellen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, den gibt es öfters. Danke fürs...

    Verfasst von zuckertante61 am 5. März 2017 - 15:31.

    Lecker, den gibt es öfters. Danke fürs Rezept. Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und bei meinen Gästen gut...

    Verfasst von Amelie_2015 am 5. Februar 2017 - 22:10.

    Sehr lecker und bei meinen Gästen gut angekommenBig Smile

    Danke für dieses tolle und einfache Rezept! !Wink

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Falsch Punkte,natürlich 5

    Verfasst von seestern58 am 11. Januar 2017 - 12:25.

    Falsch Punkte,natürlich 5

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Wird mein Lieblingsdessert.

    Verfasst von seestern58 am 11. Januar 2017 - 12:24.

    Sehr lecker. Wird mein Lieblingsdessert.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Dessert für ein Mädelsabend...

    Verfasst von shiva85 am 29. Dezember 2016 - 13:48.

    Habe das Dessert für ein Mädelsabend mitgebracht. Habe hierzu 1kg Magerquark genommen und 2 EL Xucker (anstatt Vanillezucker), den Rest wie beschrieben. Die Himbeeren habe ich ohne Zugabe von der Marmelade (fand ich unnötig) zum Schluss im Thermomix püriert. War nicht zu Süß und hat allen geschmeckt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei uns gab es den Nachtisch an Heilig Abend. Er...

    Verfasst von Zora064 am 25. Dezember 2016 - 13:41.

    Bei uns gab es den Nachtisch an Heilig Abend. Er kam sehr gut an und war schnell leer gegessen.

    Ich habe die Marlmelade weggelassen und die Himbeeren gefroren verwendet. Obendrüber habe ich zerkrümelte

    Spekulatius. Alles kann man gut einige Stunden vorher vorbereiten, ich denke selbst am Tag vorher ist möglich.

    Diesen Nachtisch gibt es bei uns sicherlich öfters.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es gestern zum Nachtisch. Sehr,sehr lecker....

    Verfasst von kochmuffel72 am 25. Dezember 2016 - 11:36.

    Gab es gestern zum Nachtisch. Sehr,sehr lecker. Obwohl alle sooo satt waren, haben es alle ratzeputz aufgegessen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Creme gab es an Hl. Abend als Dessert....

    Verfasst von queenbea am 25. Dezember 2016 - 09:56.

    Die Creme gab es an Hl. Abend als Dessert.

    Ich finde das Rezept ausbaufähig in der Anleitung (z.B. Beeren können im TM aufgetaut und ggf. püriert werden) und uns war die Creme etwas zu wenig süss, deshalb nur 4 Sterne.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Unser Dessert für Weihnachten. Das...

    Verfasst von sannetaucht am 23. Dezember 2016 - 15:45.

    Unser Dessert für Weihnachten. Das Probegläschen war schonmal sehr lecker!

    Liebe Grüße


    Sanne

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuuuuuper lecker!...

    Verfasst von Danny75 am 13. Dezember 2016 - 21:08.

    Suuuuuuuuper lecker!


    Lieben Dank für's einstellen. Das wird unser Weihnachtsnachtisch mit Kirschen, Spekulatius und Schokoraspeln oben drauf tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, weil ich zu Weihnachten mit dem Dessert...

    Verfasst von Fannygirl am 19. November 2016 - 19:44.

    Hallo, weil ich zu Weihnachten mit dem Dessert dran bin, war ich auf der Suche nach einem leckeren Nachtisch, da bin ich doch auf diesen "gestoßen". Und um zu sehen, ob ich ihn zu Weihnachten präsentieren kann, habe ich ihn heute ausprobiert, ich muss sagen, oberlecker!!!!

    Muss dazu sagen, ich habe statt Himbeeren, Sauerkirschen genommen, und ich kann es mir auch mit jeder anderen Frucht vorstellen. Zum Beispiel, Waldfrüchte oder Aprikosen. Wird alles mal ausprobiert.

    Da wird aber zum Fest eine große Schüssel davon gemacht!!!!

    Danke fürs Einstellen des Rezepts.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super gut, lecker, fruchtig

    Verfasst von Janacobana am 12. November 2016 - 13:28.

    Super gut, lecker, fruchtig

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckeres Dessert! Schnell gemacht, super zum...

    Verfasst von Anne72 am 6. November 2016 - 17:23.

    Sehr leckeres Dessert! Schnell gemacht, super zum Vorbereiten und die Konsistenz perfekt -wirds jetzt öfters geben! Danke fürs einstellen Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine Gäste waren restlos begeistert! Danke

    Verfasst von Princesse Noire am 15. Oktober 2016 - 09:43.

    Meine Gäste waren restlos begeistert! Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell ,lecker und gut.Hat

    Verfasst von scharfes Messer am 16. August 2016 - 23:36.

    Schnell ,lecker und gut.Hat eindeutig Suchtgefahr.Volle Punkte und in Sammlung abgespeichert.Danke für die Preisgabe.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe das Dessert gestern

    Verfasst von Erdnuckel2005 am 12. August 2016 - 14:09.

    Ich habe das Dessert gestern für einen Geburtstag gemacht - einfach zuzubereiten und soooo lecker. 

    @Eni90: ich weiß nicht welchen TM du hast. Mit dem TM5 funktioniert das Sahne schlagen gut. Den Mixtopf gut spülen (ich schwenke ihn noch mit kaltem Wasser aus) Rühraufsatz einsetzen und auf Stufe 3 rühren bis zur gewünschten Festigkeit. Aber unbedingt dabei bleiben. Butter wird es dann, wenn die Sahne nicht gut gekühlt ist und/oder wenn du den Zeitpunkt verpasst, an dem die Sahne fest ist.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hätte eine Frage ist

    Verfasst von Eni90 am 10. August 2016 - 22:08.

    Ich hätte eine Frage ist Sahne schnittfest schlagen = Sahne steif schlagen und wenn ja wie bekommt ihr die Sahne steif? Ich trau mich da nicht so richtig ran da ich immer wieder lese das es nichts wird bzw die Sahne zu Butter wird

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker. Für die Kinder

    Verfasst von Samoell am 12. Juli 2016 - 15:16.

    Mega lecker. Für die Kinder hätte ich gar nichts anderes machen brauchen. Ihr Abendessen bestand nur aus dem Dessert Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Leckeres Dessert.  Habe unten

    Verfasst von wusl am 1. Juli 2016 - 10:07.

    Leckeres Dessert.  Habe unten die Creme rein und mit Beerensoße abgeschlossen und weiße Schokolade darüber geraspelt tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •