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Kokosmandeln


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Zutaten

600 g

Portion

  • 600 g Mandeln ganz
  • 70 g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillinzucker selbstgemacht
  • 150 g Kokosflocken
  • 100 g weise Kuvertüre
  • 1 Teelöffel Zitronenaroma (Oethker)
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Zucker und Vanillinzucker auf Stufe 10/10sec mahlen umfüllen.

    Mandeln mit einem Esslöffel davon bestreuen auf Backpapier im Backofen bei 150° /25 min. rösten. Danach kalt werden lassen.

    Kokosflocken 10sec. /Stufe10 mahlen.In die restliche Zucker Vanillin Mischung geben.

    Kuvertüre 10sec./Stufe 5 zerkleinern.

    Kuvertüre schmelzen bei50°/3 min./Stufe3.Zitronenaroma zugeben.

    Mandeln mit Spatel im TM 2min./ Linkslauf /Stufe1 verrühren.

    Anschließend in der Schüssel  mit der Kokos Zucker Mischung kräftig durch schütteln. Auf Backpapier trocknen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Als Geschenk verpackt ein nettes Mitbringsel zu Weihnachten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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