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Kokosmandeln


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Zutaten

600 g

Portion

  • 600 g Mandeln
  • 70 g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillinzucker
  • 150 g Kokosflocken
  • 100 g weise Kuvertüre
  • 1 Teelöffel Zitronenaroma (Oethker)
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zucker und Vanillinzucker im TM 10sec./Stufe10 mahlen umfüllen.

    1 Esslöffel davon  über die Mandeln streuen.

    Mandeln bei 150°/ 25min. im Backofen rösten.Kalt werden lassen.

    Kuvertüre Stufe 5 /10sec. mahlen.

    Kuvertüre schmelzen bei  50°/3 min./Stufe3. Zitronenaroma zugeben.

    Mandeln zugeben 2min. /Stufe 1/linkslaufCounter-clockwise operation mit Spatel verrühren.

    In die Schüssel mit  Kokoszuckermischung geben kräftig durch schütteln.

    Auf  Backpapier trocknen lassen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Als Geschenk verpackt ein nettes Mitbringsel zu Weihnachten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So was von lecker. Und

    Verfasst von Hetzelein am 22. März 2016 - 17:44.

    So was von lecker. Und wirklich einfach gemacht!

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  • Das tut mir leid, dass die

    Verfasst von Rita Otto am 4. Dezember 2015 - 15:33.

    Das tut mir leid, dass die Kokosflocken bei Dir nicht so hängen blieben. Ich hatte noch nie Probleme damit. Einfach so lange schütteln bis nichts mehr lose im Topf ist. 

    Ein Versuch ist es bestimmt noch mal wert. LG und eine schöne Weihnachtszeit. Rita 

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  • Geschmacklich sehr gut. Die

    Verfasst von RegineP am 2. Dezember 2015 - 22:40.

    Geschmacklich sehr gut. Die Kokosraspel sind allerdings kaum hängengeblieben.

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  • Ich sag nur ein Wort, Hammer

    Verfasst von Tinarina am 27. November 2015 - 16:29.

    Ich sag nur ein Wort, Hammer !!! Leider sind Mandeln dieses Jahr ja ziemlich teuer,sonst würde ich die jetzt jede Woche machen Cooking 7

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  • Die sind der Hammer!!!

    Verfasst von Carini21 am 21. Januar 2015 - 23:52.

    Die sind der Hammer!!!

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  • Schnell gemacht und sehr

    Verfasst von xedels-mum am 24. Dezember 2014 - 15:34.

    Schnell gemacht und sehr lecker.schmeckt wie raffaelo. tmrc_emoticons.)

     

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  • Sind ausgezeichnet! Sehr zu

    Verfasst von Martina Winsauer am 21. Dezember 2014 - 23:00.

    Sind ausgezeichnet! Sehr zu empfehlen auch als Weihnachtsgeschenk! tmrc_emoticons.)

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