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Leckere Apfelwaffeln


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Zutaten

10 Stück

  • 300 g Äpfel
  • 1/2 TL Zimt
  • 80 g Zucker
  • 50 g Haferflocken, fein
  • 150 g Butter, weich
  • 4 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 125 g Milch, zimmertemperatur

Leckere Apfelwaffeln

  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Los geht's
  1. Geschälte und geviertelte Äpfel mit Zimt, Zucker und Haferflocken in den Mixtopf geben und alles ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, das ganze dann in eine Schüssel umfüllen.

    Butter und Eier in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek./Stufe 5 vermixen, dann das Mehl, Backpulver und die Milch dazugeben und kurz auf Stufe 5 vermixen bis es eine gleichmässige glatte Masse ist. Nun die Apfel-Zucker-Zimt-Mischung dazu geben und nochmals auf Stufe 5 durchmischen, fertig und das ganze dann als Waffeln backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Der Teig und auch die fertigen Waffeln kann man super einfrieren.

Waffeln kann man im Toaster auftauen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Wirklich sehr lecker! Innen saftig, aussen...

    Verfasst von carmen.1978 am 2. Dezember 2017 - 21:44.

    Wirklich sehr lecker! Innen saftig, aussen knusprig! Ich habe Vollkornmehl und Rohrohrzucker verwendet. Top! Danke für das tolle Rezept! Die gibt es wieder! Cooking 7

    Wer Schreibfehler findet darf sie behalten! tmrc_emoticons.D

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  • krötiefan: schade, aber trotzdem danke für das...

    Verfasst von Mayecari am 21. Juli 2017 - 22:47.

    krötiefan: schade, aber trotzdem danke für das gute Feedback. Freut mich sehr!

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  • Sterne funktionieren wieder mal nicht ! Volle...

    Verfasst von krötiefan am 19. März 2017 - 17:16.

    Sterne funktionieren wieder mal nicht ! Volle Punktzahl!!!!!!!! von mir

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  • Habe die Waffeln heute begann spontan gemacht weil...

    Verfasst von krötiefan am 19. März 2017 - 17:14.

    Habe die Waffeln heute begann spontan gemacht weil Besuch gekommen ist ! Zutaten waren vorhanden und ich begeistert ! Schnell gemacht und lecker !

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  • Irgendwie hat es mir auf dem Handy die halbe...

    Verfasst von Mayecari am 5. März 2017 - 16:36.

    Irgendwie hat es mir auf dem Handy die halbe Zutatenliste gelöscht...habe sie nun vervolltändigt. Hatte es nicht bemerkt, Sorry.

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  • Hallo wieviele Äpfel Zimt und Zucker und...

    Verfasst von ConnyWausB am 5. März 2017 - 11:40.

    Hallo wieviele Äpfel Zimt und Zucker und Haferflocken gehören denn in den Teig?

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  • Wieviel Butter?

    Verfasst von winzi am 1. März 2017 - 16:06.

    Wieviel Butter?

    Mixingbowl closed

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  • Wieder einmal ein Rezept mit unvollständiger...

    Verfasst von sawi am 17. Februar 2017 - 12:10.

    Wieder einmal ein Rezept mit unvollständiger Zutatenliste. Schade, so kann man das Rezept nicht nachkochen. Bitte vervollständigen.

    Liebe Grüße Sabine

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