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Zubereitungszeit
38min
Gesamtzeit
38min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 l Milch
  • 180 g Milchreis
  • 40 g Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Zucker
  • 1 Zimtstange, ganz
  • 1 Prise Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.
  2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben!
  3. 38 Minuten / 90 °C / Stufe 1 kochen.
  4. Danach noch etwas nachquellen lassen.
  5. Fertig! Lecker!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Milchreis von Oma

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Kommentare

  • 15. März 2026 - 21:37
    5.0

    Hatten heute mal wieder so richtig Lust auf Milchreis und dann dieses Rezept mit den vielen Bewertungen gefunden.... Was soll ich sagen? Einen besseren, perfekteren Milchreis habe ich noch nie gegessen... so cremig und passend von der Konsistenz, ich bin so begeistert.... habe mir vorher alle Bewertungen durch gelesen und dann folgendes beachtet: TM6, den Bio-Milchreis von DM 200g, gewaschen... 98 Grad, 42 Minuten, im Linkslauf bei Stufe 1, mit Schmetterling und ohne Deckel gekocht... da brauchte nix nach zu quellen... einfach perfekt.... den Zucker und die Zimtstange kann man weglassen und stattdessen als Topping Zucker-und Zimtmischung nutzen...die Butter macht es halt fein und buttrig, kann aber auch als gebräunte Butter getoppt werden...Ich denke es kommt bei den Rezepten auch auf den Reis an und ich habe früher auch Milchreis von anderen Discountern und Supermärkten gekauft...dieser hier heute war mit Abstand das beste Produkt...und ausserdem denke ich, dass auch die Geräte nicht alle gleich funktionieren, ich finde das bei meinen Thermi es immer 2-5 Minuten länger dauert, bis es kocht....

    So jetzt noch mit vollem Bauch 5 wunderbare Punkte...

  • 15. Dezember 2025 - 18:08
    3.0

    Ein Rezept mit den meisten Bewertungen heraus gesucht.

    Die Vorlogs gelesen und dadurch Milchreismenge auf 200 gr. erhöht, Kochzeit auf 45 Min / trotzdem ne Suppe / Matsch gehabt-

    Im gEschmack gut gewesen.

    Leider nicht auf die Beobachtungsliste geschafft.

  • 13. Oktober 2025 - 17:16
    5.0

    Mit dem TM5, 250g Milchreis und 40 min passt es bei uns perfekt.

  • 12. August 2025 - 16:41
    5.0

    Super lecker, wir lieben ihn. Mach aber auch 45 Minuten.

  • 9. Juni 2025 - 09:09
    1.0

    Eine Suppe mit hartem Reis geworden

  • 23. Mai 2025 - 16:21
    2.0

    Limmi95: Beim TM 6 musste ich die Zeit auf 45 Min. und Temperatur auf 98 Grad erhöhen. Seitdem gelingt der Milchreis wieder.

  • 23. Mai 2025 - 10:02
    5.0

    Ich mache den Milchreis seit vielen Jahren alle paar Wochen, da ihn hier alle lieben! Ich nehme 200g Milchreis auf 1 Liter Milch. Da meine laktosefreie Milch süß genug ist, kommt kaum Zucker rein. Super für die Kinder und bei mir kommt eine Portion Zucker-Zimt drauf. Die Kinder essen ihn am liebsten mit Apfelmus.

  • 23. Mai 2025 - 09:58
    5.0

    Das perfekte Rezept für Milchreis. Er muss unbedingt nach dem Kochen noch eine kleine Zeit stehen und ziehen. Dann passt er ganz genau. Ein wunderbares Rezept.
    Einfach gut für kleine und große Leckermäuler. 😋 👍😋👍😋😙😋😙😋

  • 5. Februar 2025 - 16:40
    5.0

    Super Rezept,kein anbrennenund überkochen
    habe links aktiviert und Stufe 1,5 eingestellt

  • 24. Januar 2025 - 09:28
    5.0

    Heute zum erstenmal überhaupt Milchreis gekocht 👍500 ml Milch 100 gr. Oryza Milchreis 45 min.Linkslauf 10 min. Quellen lassen meine Enkelin sagt: 👌😋 perfekt