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Orangen-Schokoladenpudding (vegan)


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Zutaten

4 Portion/en

Schokoladenpudding mit Kokosmilch

  • 400 Gramm Kokosmilch
  • 100 Gramm dunkle Schokolade
  • 1 Stück Abrieb von einer Orange unbehandelt
  • 35 Gramm Zucker
  • 35 Gramm Speisestärke
  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Die Dunkle Schokolade in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben, Messbecher aufsetzen und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    2. Kokosmilch, Orangenabrieb, Zucker, Speisestärke hinzugeben und mit Messbecher 8 Min./100 °C/Stufe 4 kochen.

    3. Pudding in vier kleine Schüsseln füllen, abkühlen lassen und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Pudding ist so fest, dass er uch auf einem kleinen Teller gestürzt werden kann.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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