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Zutaten
4 Portion/en
- 2 Eier
- 4 Eigelb
- 90 g Zucker
- 150 g Weißwein
- 150 g Apfelsaft naturtrüb
- 1 Prise Zimt
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
1. Rühraufsatz einsetzen.2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min./70°/Stufe 3 verrühren, sofort ausgießen und servieren. 3. Zimt dazu 5 sec. Stufe 1 rühren.Varianten:Für Kinder: Weißwein durch Apfelsaft ersetzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMiriam das leider zu
Miriam das leider zu flüssig.dachte es müsste mehr Creme sein
gibts bei mir wieder an
gibts bei mir wieder an Weihnachten - sehr fein
Christiane