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Spaghetti-Eis-Creme


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Zutaten

6 Portion/en

Topping

  • 100 g weiße Schokolade, In stücken

Creme

  • 120 g Zucker
  • 1/2 Stück Vanilleschote, In stücken
  • 200 g Sahne, (1 Becher)
  • 250 g Mascarpone, (1 Becher)
  • 500 g Quark, Magerstufe, (1 Becher)

Fruchtspiegel

  • 300 g Erdbeeren, (Frisch oder gefroren)
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Schokolade in Stücken in den Closed lid geben und 4-6 Sekunden Stufe 6 hacken. In ein Schraubglas oder Schale umfüllen.

    Der Topf muss nicht gespült werden! 

  2. Zucker und Vanilleschote in Stücken in den Closed lid geben, 20 Sekunden stufe 10.

    Schmetterling einsetzen, die kalte Sahne zufügen und 20 Sekunden Stufe 3,5  verrühren. Die Sahne sollte leicht geschlagen sein.

    Mascarpone und Quark zugeben und weitere 30 Sekunden bei Stufe 3-3,5 unterheben.

    Die Creme auf 6 Dessertschälchen verteilen.

    Closed lid ausspülen.

  3. Erdbeeren (oder Himbeeren, oder gemischte Beeren) in den Closed lid geben. Wenn sie frisch sind, für 15 Sekunden bei Stufe 8 pürieren.

    Falls die Beeren gefroren sind, erst 3 Minuten bei 70 grad auf Stufe 2 erwärmen, danach pürieren.

    Über die Creme in die Dessertschalen geben.

  4. Entweder sofort essen, oder bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

    Wir stellen das Schraubglas mit der weißen Schokolade immer dazu, so kann jeder soviel drauf streuen, wie es ihm gefällt. otmrc_emoticons.-)

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gibt es bei uns auf jeder Feier 🎉 Echt super...

    Verfasst von nils2610 am 2. Februar 2017 - 14:17.

    Gibt es bei uns auf jeder Feier 🎉 Echt super lecker 😋 und schnell gemacht!

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  • Es war sehr lecker.Vielen Dank!

    Verfasst von 73Heike am 4. Januar 2017 - 10:54.

    Es war sehr lecker.Vielen Dank!

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  • Sehr, sehr lecker und schnell gemacht. Die...

    Verfasst von Miguels Mami am 20. Oktober 2016 - 13:27.

    Sehr, sehr lecker und schnell gemacht. Die Schüssel war ratz fatz leer! Wink

    Cooking  7

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  • Sehr lecker wird es öfter geben!!

    Verfasst von thermobashira1959 am 17. September 2016 - 06:16.

    Sehr lecker Smile wird es öfter geben!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wunderbar!

    Verfasst von Madeleine P am 22. Juli 2016 - 21:02.

    Wunderbar!

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  • wir lieben es Danke für den

    Verfasst von Frau Soppe am 20. April 2016 - 15:45.

    Love wir lieben es Love Danke für den wunderbaren Gaumenschmaus

    Melli Smile

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  • So Lecker

    Verfasst von Schüga1979 am 2. April 2016 - 17:56.

    So Lecker

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  • Weltklasse!!! Oberköstlich!

    Verfasst von Nadine Kahrs am 27. März 2016 - 14:38.

    Weltklasse!!!

    Oberköstlich! Danke für's Rezept! 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt tolles Rezept. Ich hatte

    Verfasst von Marie178 am 7. März 2016 - 16:32.

    Echt tolles Rezept. Ich hatte es an Weihnachten zu unserem Familienessen gemacht. Die Schüssel war Ruck-Zuck leer. Und seit dem "muss" ich immer den Spaghettieeis Nachtisch machen. Meine Familie ist ganz verrückt danach. Bei der letzten Feier, wurde sich fast darum gestritten, wer den Rest aus der Schüssel haben darf. Also ich finde, das spricht doch für einen Nachtisch und für ein Rezept. Danke.

    tmrc_emoticons.)

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  • Es geht hier um den

    Verfasst von Holyfee am 29. Januar 2016 - 15:06.

    Es geht hier um den Geschmack. Wenn du willst das es wie Eis ist, hinterher 30 min anfrieren tmrc_emoticons.;-)

    Ich lebe meine Träume und Visionen, Du auch? 


    Gerne helfe ich Dir Deine Träume zu erfüllen.

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  • In den TM 5 passt maximal die

    Verfasst von Holyfee am 29. Januar 2016 - 15:05.

    In den TM 5 passt maximal die doppelte Menge.

    ich mache in dem Fall den Puderzucker und die sähe in der Menge die ich machen will und nehme dann einen Teil aus dem Topf. Mit dem schweren quark und der mascapone hat selbst der tm5 bei doppelte Menge schon so zu kämpfen, das ich nach der Sahne den Schmetterling auch schon rausnehme. 

    Ich lebe meine Träume und Visionen, Du auch? 


    Gerne helfe ich Dir Deine Träume zu erfüllen.

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  • Super Lecker‼️‼️‼️

    Verfasst von Stuti09 am 16. Januar 2016 - 15:09.

    Super Lecker‼️‼️‼️

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  • Genial! Kam sehr gut an bei

    Verfasst von koenigin247 am 8. Januar 2016 - 22:56.

    Genial! Kam sehr gut an bei der ganzen Familie zu Weihnachten. Ich hab die doppelte Menge gemacht und es dann in die kleinen Teelicht-Gläschen von IKEA gefüllt... Danke für das tolle Rezept!

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  • Superlecker!!! Vielen Dank

    Verfasst von SDHeuermann am 3. Januar 2016 - 20:29.

    Superlecker!!!

    Vielen Dank für das Rezept. Ist einfach gemacht und hat bislang jeden überzeugt.

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  • Passt die 3-fache Menge in

    Verfasst von Tanja2280 am 7. Dezember 2015 - 12:38.

    Passt die 3-fache Menge in den Mixtopf oder wäre es besser das ganze nacheinander zu machen?

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  • Super lecker... habs schon

    Verfasst von marjellchen45 am 25. Oktober 2015 - 15:28.

    Super lecker... habs schon öfters gemacht tmrc_emoticons.-) 

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  • Hallo,  ich denke, es heisst

    Verfasst von marjellchen45 am 25. Oktober 2015 - 15:27.

    Hallo, 

    ich denke, es heisst Spagetti-Eis-Dessert, weil es geschmacklich an das klassische Spagettieis erinnert..... Ich hab es schon mehrmals gemacht und mich erinnert es total daran.... das ist auch mit weiße Schokolade und Erdbeersoße

    LG

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  • Ich fand es super lecker, nur

    Verfasst von Yugina am 25. Oktober 2015 - 15:01.

    Ich fand es super lecker, nur hat das mit "Eis" nicht viel zu tun. Es ist eher Panna Cotta, statt das Spaghetti Eis Dessert, wie man es aus der Eisdiele kennt. Daher 2 Sterne Abzug. Sonst super lecker tmrc_emoticons.;)

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  • Hallo, könnte man die Sahne,

    Verfasst von melle1974 am 17. Oktober 2015 - 17:46.

    Hallo,

    könnte man die Sahne, den Quark und die Mascarpone nicht vorher einfrieren und dann erst mit dem Messer alles zerkleiner und erst zum Schluss mit dem Schmetterling alles glattrühren?

    Dann würde es dem Eis doch näher kommen!

    Lg melle1974

     

     

     

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  • Super leckeres und einfaches

    Verfasst von Fischerbach2015 am 12. Oktober 2015 - 17:34.

    Super leckeres und einfaches Rezept. Gäste waren begeistert tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  5 Sterne, mehr geht nicht, 

    Verfasst von kiara1004c am 20. September 2015 - 23:19.

     5 Sterne, mehr geht nicht,  Cooking 1

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  • 5 *****+ danke für dies

    Verfasst von Dani30011981 am 12. September 2015 - 19:49.

    5 *****+ danke für dies leckere Rezept .  Love

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  • Super lecker, schmeckt

    Verfasst von monster_44 am 8. September 2015 - 22:58.

    Super lecker, schmeckt original nach Spaghetti-Eis. Wir hatten gefrorene Erdbeeren.Absoluter Knaller tmrc_emoticons.D

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  • Wow was für ein tolles

    Verfasst von Miri1981 am 27. August 2015 - 21:02.

    Wow was für ein tolles Rezept,  echte Suchtgefahr 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt genial und nach

    Verfasst von tatti-s am 7. Juni 2015 - 02:29.

    Schmeckt genial und nach mehr!

    Der Clown ist die wichtigste Mahlzeit am Tag.  

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  • Das Spagetthieeis ist sehr

    Verfasst von Diamoon am 24. Mai 2015 - 19:44.

    Das Spagetthieeis ist sehr lecke tmrc_emoticons.) Dankeschön

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ist echt der Knaller. Super

    Verfasst von Kessehexe01 am 24. Mai 2015 - 19:14.

    Love Ist echt der Knaller. Super lecker und schnell gemacht. Sehr zu empfehlen. Danke.

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  • Diese Creme ist der

    Verfasst von Fiesta-898 am 15. Mai 2015 - 13:05.

    Diese Creme ist der Knaller!!! Habe sie zum Muttertag gemacht und alle waren begeistert. Habe gestern wieder die doppelte Menge hergestellt für eine Firmenfeier. Rezept ist schon bei meinen Lieblingsrezepten gespeichert.Das Rezept ist eigentlich mehr wie 5 Sterne wert!!

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  • Super lecker! Vielen Dank für

    Verfasst von sonne1993 am 1. Mai 2015 - 21:41.

    Super lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Lecker

    Verfasst von RiekeJannik am 1. Mai 2015 - 17:04.

    Lecker

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  • passt die Menge auch in den

    Verfasst von Bijara am 16. April 2015 - 10:55.

    passt die Menge auch in den TM31 ?Oder muss ich die Menge reduzieren ?Lieben Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooo lecker!

    Verfasst von Maja2006 am 14. April 2015 - 16:37.

    Sooooo lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Ich habe an die

    Verfasst von Nini1511 am 1. März 2015 - 22:10.

    Sehr lecker! Ich habe an die Erdbeeren noch ein wenig Vanillezucker gegeben,da die ein wenig sauer waren (waren gefroren)! Mit frischen bestimmt noch besser! Werde ich wieder machen.Vielen Dank!

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  • Wir fanden es super!!

    Verfasst von Rodaroehr am 17. Februar 2015 - 14:57.

    Wir fanden es super!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Traum :love:

    Verfasst von LilliFee36 am 6. Februar 2015 - 13:57.

    Ein Traum Love Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Marlies Lüken 74 am 30. Januar 2015 - 20:34.

    Sehr sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • einfach nur toll   habe

    Verfasst von Svenia am 17. Januar 2015 - 10:15.

    einfach nur toll Party

     

    habe gestern zu meinem Geburtstag dein Dessert gemacht und es ist super toll angekommen. Auch einfach mal was anderes und nicht zu süß.... Ich habe die doppelte Portion gemacht... Perfekt!!!!

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  • Optisch ist es ähnlich. Weiße

    Verfasst von Holyfee am 16. Januar 2015 - 20:08.

    Optisch ist es ähnlich. Weiße creme, rote Sauce, weiße schokoraspeln. Und es schmeckt wie Spagettieis, nur das es nicht gefroren ist. Mach sie einfach, dann siehts du es tmrc_emoticons.-)

    Ich lebe meine Träume und Visionen, Du auch? 


    Gerne helfe ich Dir Deine Träume zu erfüllen.

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  • Es schmeckt super lecker und

    Verfasst von Gia129 am 2. Januar 2015 - 12:42.

    Es schmeckt super lecker und schmeckt wirklich nach Spaghettieis. Danke für das tolle Rezept.

     

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  • Entschuldigung aber was hat

    Verfasst von chrismueller693 am 1. Januar 2015 - 16:49.

    Entschuldigung aber was hat das mit Eis gemeinsam ? Schmeckt bestimmt super aber Spaghetti-Eis kenne ich anders

     

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  • DAS Dessert aller Desserts!

    Verfasst von usaloving am 31. Dezember 2014 - 15:08.

    DAS Dessert aller Desserts! Die Entdeckung 2014, schmeckt gigantisch! 

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