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Straciatellajohurt


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Zutaten

6 Person/en

  • 2 Eiweiß
  • 2 Eigelb
  • 500 g Magerquark
  • 125 g Vollmilchjohurt
  • 30 g Zucker
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zartbitterschokolade ca. eine Stunde in den Gefrierschrank legen. 

    Im Thermomix auf Stufe 8 ca. 3 - 5 Sekunden zerkeinern, umfüllen. 

    Thermomix säubern.

    2 Eiweiß auf Stufe 3 mit 10 g Zucker steif schlagen, umfüllen.

    Quark mit Vollmilchjohurt und restlichem Zucker auf Stufe 4 verrühren, Eigelb und Zartbitterschokolade zufügen, auf Stufe 3 ca. 15 Sekunden verrühren. 

    Eiweiß zugeben, kurz auf Stufe 3 unterheben. 

    Umfüllen, fertig!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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