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Vitamin-Sünde - Mascarponesdessert mit Früchten


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Zutaten

6 Portion/en

Vitamin-Sünde - Mascarponesdessert mit Früchten

  • 2 Stück Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 250 g Erdbeeren, alternativ Himbeeren
  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Naturjoghurt
  • 200 g Schmand
  • 80 g Zucker oder Xylit, kann auch ganz weggelassen werden
  • etwas Vanilleschotenpulver (aus der Mühle), alternativ 1 EL Vanillezucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Äpfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. Mit dem Zitronensaft in den Mixtopf geschlossen und 8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    In 6-8 Gläser einfüllen (je nach Größe).

    Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In den und 6 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    In separaten Behälter umfüllen.

    Mascarpone, Joghurt und Schmand (falls gewünscht auch Zucker) in den Mixtopf geschlossen und 20 Sek./Stufe 5 mischen.
    In die Gläser füllen.

    Das Erdbeermus oben drauf verteilen und mit Heidelbeeren garnieren.

    Im Kühlschrank kaltstellen oder gleich genießen. :- )

    Kann man auch gut 1 Tag im Kühlschrank aufheben.

    Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sorry! Die Zutaten sind wieder richtig drin. Die...

    Verfasst von Rici-Bopper am 24. Juli 2017 - 10:51.

    Sorry! Die Zutaten sind wieder richtig drin. Die hatte es nicht richtig gespeichert.
    Dann wünsche ich viel Spaß beim Naschen! 😉

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  • ?????...

    Verfasst von Wivenhoe am 23. Juli 2017 - 19:45.

    ?????

    Zutatenliste passt leider nicht mit der Zubereitung!

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  • In der Zutatenliste sind keine Äpfel, Erdbeeren...

    Verfasst von Siamkätzchen am 23. Juli 2017 - 14:37.

    In der Zutatenliste sind keine Äpfel, Erdbeeren aufgelistet ???

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Da ich sehr gerne Himbeeren esse würde ich mich...

    Verfasst von SHRS am 23. Juli 2017 - 13:55.

    Da ich sehr gerne Himbeeren esse würde ich mich auch über das richtige Rezept freuen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich finde die Zutatenliste und die Zubereizung...

    Verfasst von adamine am 23. Juli 2017 - 13:36.

    Ich finde die Zutatenliste und die Zubereizung passen nicht zu 100% zusammen. Ist da was durcheinander geraten?

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