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Amaretto Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Marzipan / Amaretto Likör

  • 190 Gramm weiße Schokolade
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 3 Päckchen Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, zu je 200 ml
  • 500 Gramm Amaretto
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern
  2. Zucker, Ei und 300 ml Sahne dazu geben und 10 Sek./Stufe 10 verrühren.
  3. Alles 3 Min./70°C/Stufe 3 erwärmen.
  4. Amaretto dazu geben, Rühraufsatz einsetzen und 8 Min./Stufe 3 rühren.
  5. Restliche Sahne dazu geben und 30 Sek./ Stufe 6 verühren.

    Rühraufsatz entfernen.
  6. In ausgespülte Flaschen füllen und kühl lagern
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Huhu, hört sich lecker an....

    Verfasst von XxninaxX am 18. Dezember 2020 - 23:14.

    Huhu, hört sich lecker an.
    Wie viel ml ergibt das und wie lange hält der sich dann im Kühlschrank?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker ...

    Verfasst von Nicole55 am 9. Juli 2019 - 09:09.

    Super lecker Love
    Ich habe anstatt Sahne die leichtere Version genommen.
    Der Likör wird jetzt öfter gemacht.
    Danke für das tolle Rezept.

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